乙肝病人吃水果是一件好事，但是吃水果一定要牢记这些问题，否则没有任何养肝效果，甚至会导致病情加重。
乙肝吃水果的注意事项
1. 要适量：吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。
2. 要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。
3. 要选择：一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
4. 要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净；冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
知识链接：乙肝患者该多吃的食物
1.酸奶
酸奶中除了含有丰富的优质蛋白外，还有大量的维生素等多种营养成分。此外还有对肝病非常有益的菌类，如酵母菌、乳酸杆菌等。
2.西瓜
西瓜属寒性食品，它含有大量的糖分和维生素。而乙肝的病因，中医认为外因是湿热邪毒，病人感受湿热之邪，热蕴藏于肝脏，导致气机阻滞。乙肝病人多吃西瓜可清热利湿，解烦降燥，还可补充糖原和维生素，有利于肝病的康复。
3.多纤维食物
多纤维食品可促进肠蠕动，加快肠道内有害物质的排泄。乙肝病人如果饮食结构不恰当，过食肉类，少食纤维素食品，可能造成肠蠕动减慢。而乙肝患者多食用多纤维食物可以有效的缓解这些症状。
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