番茄与乙肝的联系,乙肝的饮食注意事项,番茄对乙肝有什么影响,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
番茄猪肝瘦肉汤就是以富于营养的番茄和“以形补形”的猪肝为主,为一道冬日老少皆宜的靓汤。
酒后护肝请喝碗热汤面
番茄性味甘酸,中医认为其能清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食。现代营养学认为它对高血压等心脑血管疾病有辅助疗效。
而猪肝能补肝明目、养血,常用于血虚萎黄、目赤夜盲等。此汤鲜甜可口,能养肝明目、益气生津。
材料:番茄300克、薯仔250克、猪肝100克、猪瘦肉75克、生姜3片。
烹制:番茄洗净、切片;薯仔削皮洗净、切片浸泡;猪肝瘦肉洗净,切薄片,用生抽、生油、湿马蹄粉各1汤匙和少许胡椒粉拌匀。起油镬溅入绍酒、姜,加水1000毫升(4碗量),水沸后加入薯仔番茄,改文火滚至薯仔月念,下猪肝瘦肉稍滚,下盐和白糖便可。为3~4人量。
(责任编辑:实习张义文)
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。