乙肝小三阳能不能吃鱼?

热门文章排行榜 >>2012-02-03 10:51来源:99健康网
导语

其实对于乙肝小三阳来说日常生活中不需要过度的忌讳,五谷杂粮更健康,当然乙肝小三阳患者是可以吃鱼的,鱼肉营养价值丰富,富含蛋白质和氨基酸等,是保持肝脏健康不可错过的食物。下面小编就为大家进一步详细介绍吧。

  乙肝小三阳患者在日常生活中应该合理膳食,荤素合理搭配,不要过分的不吃这个,不吃那个,其实全面补充营养对于肝脏的修复和肝细胞的再生是很有帮助的,而且乙肝小三阳患者是可以吃鱼的。

  鱼肉味道鲜美、营养价值高,鱼肉中富含优质蛋白质,且由于其脂肪含量低,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。肉质细腻,因此特别利于消化不适的乙肝患者吸收。因此,对于乙肝小三阳患者来说,是可以吃鱼肉的,小三阳患者吃鱼肉对患者的肝脏有一定的帮助作用。日常生活中鱼的做法比较多,乙肝患者不适合吃煎炸、烧烤的食物过于油腻的食物,所以对于炸鱼、烤鱼,建议患者最好少食或不食。

  鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等微量元素,常吃鱼有助于乙肝患者养肝补血、泽肤养发,鱼肉的成分大部分是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。乙肝患者在吃鱼的时候最好以蒸煮的方式使用,这样更有利于肝脏的代谢和吸收,并且有助于肠胃的消化。

  专家提醒大家:乙肝小三阳患者是可以吃鱼肉的,并且日常饮食还要注意均衡饮食,养成科学的饮食习惯。对于乙肝小三阳患者想要实现最终的康复,治疗是最关键的。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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