脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程，都离不开肝脏。若肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在组织细胞内蓄积，其蓄积量超过肝重量5%以上，或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。日常生活中，有四种不良习惯容易招惹脂肪肝上身。
一。不吃早餐
这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量。久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝。
二。吃饭没钟点
因工作繁忙而常常错过正常饭点，这也会埋下脂肪肝隐患。
三。早餐、中餐随便对付
却特别看重回家吃的晚餐。有时加班太晚还会增加一顿夜宵。长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏适当的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝。
四。没有一段完整时间吃饭
而是在办公室或家里狂吃零食。这个习惯以女性居多。虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。
现介绍几种形成脂肪肝的原因及防治方法：
1、合理膳食每日三餐膳食要调配合理作到粗细搭配营养平衡足量的蛋白质能清除肝内脂肪。营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入。
2、糖尿病、病毒性肝炎所致患者，应控制血糖、调整免疫，以促使脂肪代谢恢复正常。
3、酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。
4、营养不良者应补充蛋白质、维生素，并消除导致营养不良的各种因素。
5.适当运动每天坚持体育锻炼可视自己体质选择适宜的运动项目如慢跑打乒乓球羽毛球等运动;要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量以加强体内脂肪的消耗。
6.慎用药物肝脏是人体的化工厂任何药物进入体内都要经过肝脏解毒所以平时不要动不动就吃药特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物对出现有症状的脂肪肝患者在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用特别对肝脏有损害的药物绝对不能用避免进一步加重肝脏的损害。
7.此外心情要开朗不暴怒少气恼注意劳逸结合等也是相当重要的。
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