肝腹水是一种危害性极大的肝脏疾病。患病初期，患者的病情轻，这时候加以控制，可以减少疾病的危害。然而，生活中却有不少患者，由于对肝腹水认识不足，不能够早期发现病情，以致最终错失了治疗良机，贻误了病情。那么，如何科学认识肝腹水呢？
肝腹水症状
1、肝腹水引起消化不良的症状：出现食欲下降、恶心、呕吐等，类似消化道疾病，但是肝腹水与消化道疾病的区别是，腹水患者腹壁紧绷发亮，一般情况下消化不良引起的消化道症状是在胃肠表现，不会出现在腹壁。
2、肝腹水引起腹围增大：很多患者以为是肥胖引起的，肥胖者除腹部外身体其他部位脂肪层均比较厚肚脐下凹，但是肝腹水初期一般只腹部比较大，肚脐上冒，而身体其他部位没有明显变化，为此患者要注意做好区分
3、肝腹水引起静脉曲张。腹水伴腹壁静脉曲张，这种肝腹水早期症状多见于肝硬化并门静脉高压以及门静脉、下腔静脉或肝静脉阻塞时。
4、肝腹水出现黄疸：黄疸一般是肝腹水患者在晚期出现的症状，多数是因为肝脏受损，导致肝门附近的胆管或者血块脱落引起的胆道梗塞导致黄疸。
中华料理极具养生性，那对于肝腹水是不是如此呢，我们可以看下：
肝腹水饮食该怎么吃
肝腹水饮食一、补充适量的脂肪。
肝腹水饮食二、多吃含锌、镁丰富的食物。
肝腹水饮食三、每天要补充碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止乙肝毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
肝腹水饮食四、每天要补充维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在肝腹水患者时应补充大量的维生素C。
肝腹水饮食五、肝腹水患者要多吃含锌、镁丰富的食物。为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充，一旦过量容易引起肝昏迷现象。
肝腹水饮食六、限制膳食中的盐与钠。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在 500毫克左右。禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。
有病就需要治，这是很浅显的道理但我们往往有一些人不是很注重这个，这是需要注意的。不管是什么我们都需要做好我们生活中的事，这是防止病的最基本途径。
99营养师温馨提醒肝腹水患者可以适量补充一些蛋白质，能提高血浆蛋白含量，有利于促进肝脏组织的再生和恢复。
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