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肝炎患者的饮食起居如何安排?

2010-02-10 11:30来源:99健康网

导语
肝脏是人体的一个大“加工厂”,人吃进去的食物经肠胃吸收后都运送到肝脏。在肝脏“加工”成人体自身的蛋白质、脂肪和人体代谢所需要的糖等,使人正常从事工作和学习。但如果人体患有肝炎(包括甲肝、乙肝、丙肝、丁肝等炎症),肝脏的各种代谢、解毒、免疫及造血功能就

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  为此,专家教授告诫肝炎患者:日常要注意调摄护体。即注意调节饮食起居,保养和爱惜身体。

  那么,如何调摄护体呢?专家指出:一是必须忌酒。人体感染了肝炎病毒,肝功能已受到损害,体内对酒(乙醇)代谢的酶类活性减低,解毒功能也随之降低,即使少量饮酒也有害无益;二是不可多食糖,会使体内脂肪类物质增多,将引发高血脂和脂肪肝,加重炎症;三是适量补充蛋白质及热量。肝炎病初发期,应给予流质或半流质食物,如稀粥、牛奶、豆浆、面条、藕粉、馄饨等。经过治疗,患者食欲也随之好转,这时要适量补充蛋白质及热量,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品等。当转入康复阶段,可按口味配膳,无需特定限制,对脂肪类食物,也不必严格控制,因为脂肪可增加热量;四是多食含维生素食物,如蔬菜水果、海藻、蘑菇及五谷杂粮等微量元素丰富的食物。

  肝炎是自限性疾病,除了对症服药、饮食起居之外,还需休息好,保持生活有规律,在加强营养的同时,应做一些力所能及的体育活动,适量的活动能促进食欲,增加睡眠,稳定情绪,有利肝炎的治疗和康复。

  乙肝患者的身心调节

  不可道听途说,自作主张

  有些乙肝患者道听途说、偏听偏信,只相信别人的治疗经验,听到别人说这种药好就用这种药,听说这种药不好就排斥这种药。其实,药物的效应和毒副作用往往是因人而异的,而有些患者意识不到这点,道听途说或断章取义,选来选去,总是选不到自己称心的药。所以,建议患者在资深医生的指导下,按疗程服药,定期复查、复诊。

   不可心理负担过重

  慢性乙肝患者终究有人发展为肝硬化、肝癌等。这种现象使许多患者忧心忡忡,情绪低落。其实,慢性乙肝罹患肝癌只是少数。对于发展为肝癌的可能性要有正确的认识。既要看到乙肝与肝癌的相关性,又要看到这种比例不是很高的现实。肝炎的发展很大程度上取决于个人的免疫状态,而免疫状态又与个人情绪密切相关。心理负担过重只会影响预后,对病情毫无益处。所以,对于乙肝患者来说,乐观地面对现实、积极地配合医生治疗才是明智的做法。

   不可盲目忌口

  民间向来就有患病要忌口的说法,不少人道听途说,轻信乙肝患者不能吃鸡肉、羊肉、鱼肉等。不少乙肝患者列出长长一条“忌食”单。结果这也不吃,那也不吃,胡乱忌口,这样他们无法得到营养,几年下来,抵抗力下降,不利于疾病的康复。还有些患者为了治疗肝病,天天“进补”,结果出现严重的脂肪肝。这些都是不正确的观念带来的不良后果。

  实际上,乙肝患者的饮食没有太多的特殊要求,基本原则是综合营养,水果、蔬菜、肉类、豆制品都需要,但要尽量少吃辛辣刺激和油炸的食品。

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肝炎病毒
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