肝炎患者的饮食起居如何安排?

　　为此，专家教授告诫肝炎患者：日常要注意调摄护体。即注意调节饮食起居，保养和爱惜身体。

　　那么，如何调摄护体呢？专家指出：一是必须忌酒。人体感染了肝炎病毒，肝功能已受到损害，体内对酒（乙醇）代谢的酶类活性减低，解毒功能也随之降低，即使少量饮酒也有害无益；二是不可多食糖，会使体内脂肪类物质增多，将引发高血脂和脂肪肝，加重炎症；三是适量补充蛋白质及热量。肝炎病初发期，应给予流质或半流质食物，如稀粥、牛奶、豆浆、面条、藕粉、馄饨等。经过治疗，患者食欲也随之好转，这时要适量补充蛋白质及热量，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品等。当转入康复阶段，可按口味配膳，无需特定限制，对脂肪类食物，也不必严格控制，因为脂肪可增加热量；四是多食含维生素食物，如蔬菜水果、海藻、蘑菇及五谷杂粮等微量元素丰富的食物。

　　肝炎是自限性疾病，除了对症服药、饮食起居之外，还需休息好，保持生活有规律，在加强营养的同时，应做一些力所能及的体育活动，适量的活动能促进食欲，增加睡眠，稳定情绪，有利肝炎的治疗和康复。

　　乙肝患者的身心调节

　　不可道听途说，自作主张

　　有些乙肝患者道听途说、偏听偏信，只相信别人的治疗经验，听到别人说这种药好就用这种药，听说这种药不好就排斥这种药。其实，药物的效应和毒副作用往往是因人而异的，而有些患者意识不到这点，道听途说或断章取义，选来选去，总是选不到自己称心的药。所以，建议患者在资深医生的指导下，按疗程服药，定期复查、复诊。

　　　不可心理负担过重

　　慢性乙肝患者终究有人发展为肝硬化、肝癌等。这种现象使许多患者忧心忡忡，情绪低落。其实，慢性乙肝罹患肝癌只是少数。对于发展为肝癌的可能性要有正确的认识。既要看到乙肝与肝癌的相关性，又要看到这种比例不是很高的现实。肝炎的发展很大程度上取决于个人的免疫状态，而免疫状态又与个人情绪密切相关。心理负担过重只会影响预后，对病情毫无益处。所以，对于乙肝患者来说，乐观地面对现实、积极地配合医生治疗才是明智的做法。

　　　不可盲目忌口

　　民间向来就有患病要忌口的说法，不少人道听途说，轻信乙肝患者不能吃鸡肉、羊肉、鱼肉等。不少乙肝患者列出长长一条“忌食”单。结果这也不吃，那也不吃，胡乱忌口，这样他们无法得到营养，几年下来，抵抗力下降，不利于疾病的康复。还有些患者为了治疗肝病，天天“进补”，结果出现严重的脂肪肝。这些都是不正确的观念带来的不良后果。

　　实际上，乙肝患者的饮食没有太多的特殊要求，基本原则是综合营养，水果、蔬菜、肉类、豆制品都需要，但要尽量少吃辛辣刺激和油炸的食品。

（责任编辑：陈乓）