现在城市生活中,朋友聚餐,工作聚餐等等聚会胡吃海喝,让脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病的发病率正逐年上升，成为严重威胁我国人民健康的疾病。现代都市人，尤其是体力活动量较小的白领阶层更应关注脂肪肝的发生。
脂肪肝的文明代价
有权威专家指出，脂肪肝是指肝脏内的脂肪含量超过肝脏重量的5%。过去，脂肪肝(主要是酒精性脂肪肝)多见于发达国家，随着我国人民生活水平的提高和生活方式的改变，脂肪肝的发病率快速上升。这与近年来国人饮食结构中高脂、高热量的摄入关系极大，特别是公司的经理、白领由于工作繁忙，运动量少，出门开车或坐车，应酬多，饮食不正常，成为易发脂肪肝的人群。
脂肪肝的临床表现，一般性轻度脂肪肝无明显不适，中度以上至重度脂肪肝会出现四肢乏力、右肩背疼痛发胀、无缘无故地感觉到乏力、头晕、口苦、口干、口臭，食欲不好、饭后腹胀、恶心、肝区不适、大便忽干忽稀等。重度脂肪肝有部分人化验检查可发现有转氨酶轻度升高，血糖或血脂升高。B超是诊断脂肪肝的最常用方法。肝活检对于明确病因特别是判断有无炎症坏死和纤维化十分重要。
专家特别强调，长期大量饮酒(每天饮酒折合酒精约50-80克)是造成脂肪肝的一个重要原因。有脂肪肝而无大饮酒者称为非酒精性脂肪肝，它与肥胖、高脂血症(特别是甘油三酯)糖尿病或糖耐量异常有关。
长期饮酒及酗酒的人，脂肪酸最易堆积于肝脏，造成酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是酒精性肝病中最先出现、最为常见的病变，其病变程度与饮酒(尤其是烈性白酒)总量成正比。除了经常应酬饮酒的人外，肥胖、营养过剩和营养不良者，活动过少的中老年人及患有肝炎、高脂血症、糖尿病等疾病，药物中毒、化学物质中毒、孕妇及某些家族性代谢性病症等都易患脂肪肝。
有专家指出，对于脂肪肝的治疗最重要的是去除病因，如戒酒。经常饮酒，肝脏负担太重，会危害身体特别是肝脏的健康。所以，预防脂肪肝尤其不宜经常饮用烈性白酒，更不宜酗酒;要严格控制饮食，防止营养过剩;要增加体育锻炼，做到摄入与消耗的能量相平衡。通过饮食调整(低脂、低热量、高纤维、高维生素)和运动疗法缓慢降低体重是最有效的治疗方法。可进行游泳、慢跑(120步/分)等有氧运动，使心率达到100-160次/分(170次减去年龄)，每周3-5天，每次持续20-30分钟，重要的是坚持运动。
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