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肝癌的3个致病原因你都了解吗

2017-12-11 10:49来源:99健康网

导语
肝癌是生活中常见的一种癌症,近些年肝癌人群有明显的扩大,那么为何人们会患上肝癌呢?下面就跟着小编一起来了解下吧。

  肝癌的3个致病原因你都了解吗

  1、水源污染

  饮用水质的严重污染,是肝癌的病因里的重要诱因,尤其是污染的沟水,其次为河水,井水最低。故在没有自来水设施的乡村,应提倡饮用井水。

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  2、化学致癌物质

  能引起肝癌的化学物质以N-亚硝基化合物为主,肝癌的诱发因素如亚硝胺和亚硝酰胺等。此外,农药、酒精、黄樟素等亦均能诱发肝癌。这也属于引起肝癌的病因。

  3、黄曲霉毒素(AFT)

  以黄曲霉素B为最重要的致癌物质。适宜于高温、高湿的气候环境中生长繁殖,尤其是夏季的霉变食物及谷物、饲料等,最易被黄曲霉菌污染而产生黄曲霉毒素,长期食用含此毒素的食物可诱发肝癌。这些肝癌的病因比较常见。

  预防肝癌可以吃这些食物

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  1、吃胡萝卜柑橘

  蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%。

  2、喝铁观音

  闽南人爱喝茶,董博士说,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。

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  3、吃奶制品

  医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,不妨加以改进。

  4、多吃“三笋”

  三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

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