肝癌的危害是很大的，严重威胁着人们的健康，肝癌到了晚期症状十分明显，一些肝癌晚期患者皮肤发黄，这是黄疸所致。其中，多见阻塞性黄疸，其发生机制如下：
1、坏死的肿瘤脱落在胆管内，肝内原发肿瘤
胆管内癌栓形成，包括坏死肿瘤脱落，在胆管内生长，肝内原发肿瘤破入胆管，或肿瘤出血，含有癌细胞的血凝块形成栓子，阻塞胆管等，均可导致阻塞性黄疸。
2、肝内肿瘤侵入胆管，导致胆管不完全或完全阻塞，并可部分坏死脱落，下降至肝外胆管，突然阻塞胆道，引起阻塞性黄疸，此机制的发生率约为1.5%-8%。
3、肝内及肝门区肿瘤结节或肝门淋巴结肿大压迫各级胆管，导致胆汁引流不畅，结合胆红素和非结合胆红素返流入血，血中胆红素浓度升高，以结合胆红素为主，引起阻塞性黄疸。
4、弥漫性肝癌或合并有严重的肝硬化，因广泛肝细胞受损，胆红素在肝内的生成、代谢及排泄障碍，导致血中结合胆红素和非结合胆红素水平均升高，引起肝细胞性黄疸，同时也可因肝内肿瘤对胆道系统的压迫，合并有阻塞性黄疸，呈混合性黄疸。
肝癌晚期伴黄疸的患者可到肝胆外科，可先利用经皮肝穿刺胆管引流的方法，在阻塞而扩张的胆管内放置导管，把胆汁引流到肠道或体外，黄疸就会减退。
肝癌晚期饮食要注意4大点：
肝癌晚期患者无论是对本人还是其家人，无疑是一个沉重打击。但不管怎样我们都要吃饭，民以食为天嘛，那么肝癌晚期患者在饮食上应该注意哪些事项呢，下面为大家介绍一下：
1、平衡饮食， 肝癌病人耗费较大，必须包管有满足的养分。衡量病人的养分状况的好坏，最简略的方法就是能否坚持体重。而要使体重能坚持正常的水平，最棒的方法就是要坚持平衡膳食，恳求病人还应多食新鲜蔬菜，并且一半应是绿叶蔬菜。
2、低脂与高蛋白， 高脂肪饮食会影响和加重病况，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人厌恶、吐逆、腹胀等症状。肝癌患者胃口差，进食量少，若是没有满足量的平衡膳食，必须进步膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以避免白蛋白削减。但是在肝癌晚期，肝功能欠好时，要操控蛋白质的摄入，避免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
3、多弥补维生素， 维生素A、C、E、K等都有必定的辅佐抗瘤子效果。维生素C首要存在于新鲜蔬菜、生果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。还还应多吃些新鲜蔬菜和生果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
4、无机盐， 即矿物质。养分学家把无机盐分为两类，常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等，微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌效果。肝癌患者应多吃富含抗癌效果微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
99营养师温馨提醒肝癌患者注意饮食保健，可以多吃营养丰富、好吸收、好消化的食物，口味清淡、少食多餐，不要吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、辣椒等辛辣食物。
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