韭菜

  韭菜

  别名:丰本(《礼记》),草钟乳(《本草拾遗》),起阳草(侯宁极《药谱》),懒人菜(《尔雅翼》),长生韭(王祯《农书》),壮阳草(《本草述》),扁菜(《广西药植图志》)。

  性味:辛,温。

  归经:肝;胃;肾经。

  入药部位:百合科葱属植物韭菜的叶子。

  韭菜的用法用量

  内服:捣汁饮,60-120g;或煮粥、炒熟、作羹。

  外用:适量,捣敷;煎水熏洗;热熨。

  韭菜的功效主治

  功效:补肾,温中行气,散瘀解毒。

  主治:主肾虚阳痿,里寒腹痛,噎膈反胃,胸痹疼痛,衄血,吐血,尿血,痢疾,痔疮,痈疮肿毒,漆疮,跌打损伤。

  韭菜的禁忌

  阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

  1.孟诜:热病后十日不可食热韭,食之即发困。

  2.《本草经疏》:胃气虚而有热者勿服。

  3.《本草汇言》:疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧。

  4.《本草求真》:火盛阴虚,用之为最忌。

  5.《随息居饮食谱》:疟疾,疮家,痧、痘后均忌。

  韭菜的配伍

  ①治胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,自汗出或痛彻背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),捣汁。灌少许,即吐胸中恶血。(《孟诜方》)

  ②治阳虚肾冷,阳道不振,或腰膝冷疼,遗精梦泄:韭菜白八两,胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(《方脉正宗》)

  ③治翻胃:韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。(《丹溪心法》)

  ④治喉卒肿不下食:韭一把,捣熬薄之,冷则易。(《千金方》)

  ⑤治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证:韭菜十斤,捣汁,生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内,烈日下晒干,以生地黄黑烂,韭菜汁干为度;入石臼内,捣数千下,如烂膏无渣者,为丸,弹子大。每早晚各服二丸,白萝卜煎汤化下。(《方脉正宗》)

  ⑥下肠中瘀血:韭汁冷饮,甚验。(朱震亨)

  ⑦治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。(《福建省中草药新医疗法资料选编》)

  ⑧止水谷痢:韭作羹粥,煠炒。任食之。(《食医心镜》)

  ⑨治消渴引饮无度:韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。(《政和本草》)

  ⑩治痔疮:韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。(《袖珍方》)

  ⑾治产后血晕:韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。(《妇人良方》)

  ⑿治脱肛不缩:生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。(《圣惠方》)

  ⒀治金疮出血:韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。(《濒湖集简方》)

  ⒁治聤耳出汁:韭汁日滴三次。(《圣惠方》)

  ⒂治百虫入耳不出:捣韭汁,灌耳中。(《千金方》)

  ⒃治跌打损伤:鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。

  ⒄治荨麻疹:韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。

  ⒅治子宫脱垂:韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。

  ⒆治中暑昏迷:韭菜捣汁,滴鼻。(⒃方以下出苏医《中草药手册》)

  ⒇治漆疮作痒:韭叶杵敷。(《斗门方》)

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