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猪肝(补虚药)

  猪肝

  性味:味甘、苦,性温。

  归经:归脾、胃、肝经。

  入药部位:为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的肝脏。

  猪肝的用法用量

  内服:煮食或煎汤,60-150g;或入丸、散。

  外用:适量,敷贴。

  炮制:宰杀后,剖腹取肝,鲜用或冷藏。

  猪肝的功效主治

  功效:养肝明目,补气健脾。

  主治:用于肝虚目昏,夜盲,疳眼;脾胃虚弱,小儿疳积,脚气浮肿,水肿,久痢脱肛,带下。

  猪肝的配伍

  1、治肝脏虚弱,远视无力:猪肝一具(细切,去筋膜),葱白一握(去须,切),鸡子三枚。上以豉汁中煮作羹,临熟打破鸡子,投在内食之。(《圣惠方》猪肝羹)

  2、治雀目,遇夜目不能视:①雄猪肝一叶(竹刀披开),蚌粉(如无,以夜明砂代)三钱(为末)。蚌粉纳肝中,麻线扎,米泔煮七分熟,又别蘸蚌粉细嚼,以汁送下。(《直指方》雀盲散)②青蛤粉、夜明砂、谷精草等份。上细末,每五七钱,入猪肝内煮熟,细嚼,茶清送下。(《赤水玄珠》煮肝散)

  3、治内外障翳眼:猪肝二两,批开,以夜明砂末二钱匕,掺在肝内,麻绳缚定。用水一盏,煮令肝转色白,取出嚼烂,用煮肝汤送下,食后服。(《证治准绳·类方》煮肝散)

  4、治疳眼:海螵蛸、牡蛎等分,为末,每三钱同猪肝一两,泔水煮食。(《䱐溪单方选》)

  5、治脾胃气虚,食则呕出:猪肝一斤,薄起于瓦上,令极干,上捣为末,煮白粥,绞取汁,和之,手丸如梧桐子大,空心饭饮下三十丸。(《食医心鉴》猪肝丸)

  6、治脚气肿从足始,转入腹:猪肝一具。洗,细切,布绞,更以醋洗,蒜齑食之。一服不尽,分作两顿亦得。(《食医心镜》)

  7、治卒肿满,身面皆洪大:生猪肝一具。细切,顿食之。勿与盐乃可,用苦酒炒。(《肘后方》)

  8、治脾胃虚寒,积冷下痢腹痛:猪肝一斤,芜荑末六分。上薄起肝,糁芜荑末,面裹,更以湿纸裹,煨熟,去面,空心食之。(《食医心镜》)

  9、治冷泄,久滑赤白,乳妇赤白下,冷劳腹,藏虚者:子肝一叶。薄批之,搵着煨熟诃子末中,微火炙,又搵炙,尽半两末止。空腹细嚼,陈米饮送下。(《本草图经》)

  10、治下痢肠滑,饮食及服药俱完出:猪肝一斤(熬令干),黄连、乌梅肉、阿胶各二两,胡粉七棋子。上五无味末之,蜜如梧子,酒服二十丸,日三,亦可散服方寸匕。(《千金要方》猪肝丸)

  11、治气痢,日夜不记行数:猪肝一具(重十两者),缩砂仁二两。上二味,捣罗缩砂为末,取猪肝,去筋膜,薄切作片子,排厚纸上渗血令干,后将缩砂末糁肝上,以三重湿纸裹,于煻灰火中令极香熟,乘热任意食之。(《圣济总录》猪肝方)

  12、治产后乳汁不下:猪肝一具(切),红米一合,葱白、盐、豉等。上以肝如常法作羹食,作粥亦得。(《食医心镜》猪肝羹)

  13、治女子阴中苦痒,搔之痛闷:取猪肝炙热,纳阴中。(《肘后方》)

  猪肝的相关论述

  《纲目》:“肝主藏血,故诸血病用为响导入肝,《千金冀》(按:疑为《千金要方》)治痢疾有猪肝丸,治脱肛有猪肝散,诸眼目方多有猪肝散,皆此意也。”

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