藕

  性味:甘,寒。

  归经:入心、脾、胃经。

  入药部位:本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn. 的根状茎。

  藕的用法用量

  内服:生食、打汁或煮食。

  外用:捣敷。

  藕的功效主治

  功效:凉血散瘀,止渴除烦。

  主治:用于热病烦渴,咯血,衄血,吐血,便血,尿血。

  藕的配伍

  ①治时气烦渴不止:生藕,捣绞取汁一中盏,入生蜜一合,搅令匀,不计时候,分为二服。(《圣惠方》)

  ②治霍乱吐不止,兼渴:生藕一两(洗,切),生姜一分(洗,切)。上二味,研绞取汁,分三服,不拘时。(《圣济总录》姜藕饮)

  ③治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。(《简便单方》)

  ④治红白痢:藕一斤,捣汁,和蜜糖,隔水炖成膏服。(《岭南采药录》)

  ⑤治小便热淋:生藕汁、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏,入蜜温服。(《纲目》)

  ⑥治冻脚裂坼:蒸熟藕捣烂涂之。(《纲目》)

  ⑦治麦芒及尘土并物入眼不出:大藕一截,洗净捣烂,以帛子裹于眼上,挹取汁,落眼中。(《普济方》)

  ⑧治眼热赤痛:取莲藕一个,连节,以绿豆入满其中空处,水数碗,煎至半碗,连藕食之。(《岭南采药录》)

  藕的禁忌

  赞宁《物类相感志》:“忌铁器。”

  藕的相关论述

  ①孟诜:“产后忌食生冷物,惟藕不同生冷,为能破血故也。”

  ②《本草经疏》:“藕,生者甘寒,能凉血止血,除热清胃,故主消散瘀血,吐血、口鼻出血,产后血闷,罯金疮伤折及止热渴,霍乱,烦闷,解酒等功。熟者甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,实下焦,消食,止泄,生肌,及久服令人心欢止怒也。”

  ③《本草汇言》:“藕,凉血散血,清热解暑之药也。其所主,皆心脾血分之疾。如陈氏方,治热渴烦闷,大氏方,治产后瘀血,孟氏治霍乱水泄,皆属热邪为患者,取此清芳寒洁、甘淡之味以凉解之,如血热血滞之病,悉潜消而默化矣。第生食过多,不免有动冷气,不无腹痛肠滑之虞耳。如煮熟食,能养脏腑,和脾胃。”

  ④《重庆堂随笔》:“藕以仁和产者为良。熬浓汁服,既能补血,亦能通气,故无腻滞之偏。”

  ⑤《随息居饮食谱》:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”

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