荞麦

  荞麦

  别名:花麦、三角麦。

  性味:甘、平,寒。

  归经:入脾、胃、大肠经。

  入药部位:蓼科荞麦属植物荞麦Fagopyrum esculentum Moench.[F. sagittatum Gilib; Polygonum fagopyrum L.],以种子、茎、叶入药。

  荞麦的用法用量

  内服:入丸、散。

  外用:研末掺或调敷。

  荞麦的功效主治

  功效:开胃宽肠,下气消积。

  主治:治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻,噤口痢疾,赤游丹毒,痈疽发背,瘰疬,汤火灼伤。

  荞麦的禁忌

  ①《千金·食治》:“荞麦食之难消,动大热风。”

  ②《本草图经》:“荞麦不宜多食,亦能动风气,令人昏眩。”

  ③《品汇摘要》:“不可与平胃散及矾同食。”

  ④《医林纂要》:“荞,春后食之动寒气,发痼疾。”

  ⑤《得配本草》:“脾胃虚寒者禁用。”

  荞麦的配伍

  ①治绞肠痧痛:养麦面一撮。炒黄,水烹服。(《简便单方》)

  ②治禁口痢疾:荞麦面每服二钱。砂糖水调下。(《坦仙皆效方》)

  ③治男子白浊,女子赤白带下:荍麦炒焦为末,鸡子白和,丸梧子大。每服五十丸,盐汤下,日三服。(《纲目》济生丹)

  ④治小儿油丹亦肿:荞麦面醋和敷之。(《兵部手集方》)

  ⑤治痘疹溃烂,脓汁淋漓,疼痛者:荞麦,磨取细面,痘疮破者,以此敷之;溃烂者,以此遍扑之。(《痘疹世医心法》荞麦粉)

  ⑥治汤火烧:荞麦面炒黄色,以井华水调敷。(《奇效良方》)

  ⑦治蛇盘瘰疬,围接项上:荞麦(炒,去壳)、海藻、白僵蚕(炒,去丝)等分。为末,白梅浸汤,取肉减半,和丸绿豆大。每服六、七十丸,食后临卧米饮下,日五服。其毒当从大便泄去。若与淡菜连服尤好,淡菜生于海藻上,亦治此也。忌豆腐、鸡、羊、酒、面。(《纲目》)

  ⑧治脚鸡眼:以荸荠汁同荞麦调敷脚鸡眼。三日,鸡眼疔即拔出。(《本草撮要》)

  ⑨治疮头黑凹:荞麦面煮食之,即发起。(《仁斋直指方》)

  ⑩治痈疽发背,一切肿毒:荍麦面、硫黄各二两。为末,井华水和作讲晒收。每用一饼,磨水敷之,痛则令不痛,不痛则令痛。(《仁斋直指方》)

  荞麦的各家论述

  ①《纲目》:“荞麦,最降气宽肠,故能炼肠胃滓滞,而治浊、带、泄痢腹痛上气之疾。气盛有湿热者宜之。若脾胃虚寒人食之,则大脱元气而落须眉,非所宜矣。孟诜云益气力者,殆未然也。按杨起《简便方》云,肚腹微微作痛,出即泻,泻亦不多,日夜数行者,用荞麦面一味作饭。连食三四次即愈。予壮年患此两月。瘦怯尤甚,用消食化气药,俱不效,一僧授此而愈,转用皆效,此可征其炼积滞之功矣。《普济》治小儿天吊及历节风方中,亦用之。”

  ②《本草求真》:“荞麦,味甘性寒,能降气宽肠,消积去秽,凡白带、白浊、泄痢、痘疮溃烂、汤火灼伤、气盛湿热等症,是其所宜。且炒焦热水冲服,以治绞肠痧腹痛;醋调涂之,以治小儿丹毒赤肿亦妙;盖以味甘入肠,性寒泻热,气动而降,能使五脏滓滞,皆炼而去也。若使脾胃虚弱,不堪服食,食则令人头晕。”

  ③《随息居饮食谱》:“荍麦,罗面煮食,开胃宽肠,益气力,御风寒,炼滓秽,磨积滞,与芦菔同食良。以性有微毒而发痼疾,芦菔能制之也。”

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