从西医来讲，CD4淋巴细胞数量减少是艾滋病中晚期患者唾液大量减少的根本原因，由于机体免疫力降低，唾液腺也会表现异常，多数的艾滋病感染者/患者会表现唾液分泌障碍。唾液是一种无色且稀薄的液体，被人们俗称为口水，虽然在古代被称为“金津玉液”，现代却向来给人有不洁不雅之感。
从中医上来讲属于津液亏损、不足，津液不足又称津亏、津伤。是指由于津液亏少，全身或某些脏腑组织器官失其儒润滋养作用所出现的以燥化为特征的证候，由于津液不足多从燥化，故又属内燥证的范畴。津液不足的形成，有生成不足与丧失过多两方面的原因。脾胃虚弱，运化无权，致津液生成减少，或因饮水过少、脏气虚衰，津液生成不足而形成；或由燥热灼伤津液，或因汗、吐、下及失血等均能造成津液不足的证候。
唾液在古代被称为“金津玉液”，具有润滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用，其中还含有淀粉酶和溶菌酶，能帮助消化和具有杀菌作用。艾滋病中晚期患者唾液大量减少，不仅如此，艾滋病患者的胃液、肠液等也有分泌不足的现象。
唾液大量减少会导致艾滋病中晚期患者出现各种口腔症状，也因此口腔症状是艾滋病患者出现最多的症状之一，各种机会性感染病原菌在口腔滋生，严重影响艾滋病患者的生存质量，因此要注意调节，可对症服用中草药，效果更好。
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