糖友们怎么选择健康果汁

　　糖尿病人对于糖分的汲取是很讲究的，所以大部分人认为糖尿病人是不能喝果汁的，因为果汁中含有大量的糖分。但是这样的说法太过片面，糖尿病患者只要注意果汁的选择，就可以喝果汁哦。

　　糖尿病患者如何选择果汁？

　　1、商品果汁饮料富含糖应少喝

　　现在，市面上各种各样的果汁产品，品种味道甜美，外观包装鲜艳，越来越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小，都可以见到果汁专柜上色彩缤纷，让人流连忘返。但是对于糖尿病患者来说，市面果汁属于危险食品，容易破坏血糖的稳定。这是因为市面果汁大多用糖精、香精、果汁浓缩液配制。生产过程中，添加了大量的糖、甜味剂、酸味料、香料等成分进行调味，这不仅影响到果汁的营养质量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁饮料，糖尿病患者要尽量少喝。

　　2、选用“低糖”水果榨汁

　　选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等，都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等，就要少吃点了。

　　另外，建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和维生素，热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁，您也不用担心血糖会升很高。

　　时令水果榨汁更健康。据了解，现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如，为了便于贮藏和运输，果农提前把还没有成熟的水果摘下来，再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果，食用后会对人体产生有害影响。

　　糖尿病患者适合喝什么果汁？

　　1、番茄西柚汁

　　原料：柚子300克，番茄100克，薄荷2克。

　　制法：西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块，与薄荷一起放入榨汁机中榨汁。

　　2、萝卜汁

　　原料：萝卜200克。

　　制法：将萝卜洗净切块，用榨汁机取汁200毫升。

　　3、番石榴汁

　　原料：番石榴1000克。

　　制法：将鲜番石榴洗净，放入榨汁机中榨汁。

　　4、桑椹汁

　　配方：鲜桑椹50克。

　　制法：鲜桑椹洗净放入榨汁机中榨汁。

　　5、番茄菠萝苦瓜汁

　　配方：番茄1个、菠萝1/3块、苦瓜250克。

　　制法：将番茄、菠萝、苦瓜洗净后切块，放入榨汁机中榨汁。

　　6、五汁饮

　　原料：梨100克，荸荠50克，莲藕50克，麦门冬10克，芦根20克 

　　制法：将梨、荸荠洗净后去皮并切碎；鲜藕去皮、节洗净并切碎；麦冬与芦根洗净切碎，然后将各味一同混合后用纱布包好的绞取其汁，或用榨汁取汁即可。（参考网站：养生网） 

（责任编辑：蔡灵鸿）