汗为心液，故汗症每因汗出过多而损耗心液，所以，别以为不是大病。不可等闲，应及早治疗。自汗以固表为主，盗汗以养阴清热为重。食疗有一定的辅助治疗作用。
虫草炖胎盘
用料：冬虫夏草10 克，鲜胎盘半个，水适量。
制法服法
① 将鲜胎盘洗净除衣，用沸水稍烫，除去血腥味。冬虫草洗净后用水浸泡约半小时以上，连水放于盅内，与胎盘隔水炖熟。
② 吃渣饮汁，睡前半小时食。
功效：冬虫夏草甘温，为平补肺肾的要药，民间多用于病后虚损、神疲食少诸症，含有虫草酸约7 % ，蛋白质25 % ，脂肪约8.4 % ，药理研究能增强肾上腺的作用，有镇静、催眠的作用，能减慢心率，所以近世被崇为调补食疗的佳品，但物少价昂，万勿浪费；胎盘药称紫河车，味甘、咸，性温，有很好的补肾益精、益气养血功效，纯为血肉有情之品，用于潮热盗汗之症，特别是对结核毒素引起的症候有独到的疗效。其中主要含雌性激素、胎盘绒毛膜促性腺素，并含球蛋白、多种氨基酸及酶等，因此有免疫及抗过敏作用。本膳属强滋养性补品，填精养血、滋阴除烦。
北芪杞子炖乳鸽
用料：北芪15克，杞子15克，乳鸽1 只，生姜、盐、水各适量。
制法服法
① 将乳鸽去毛及内脏，洗净切块，与北芪、杞子同放盅内，并加适量的生姜、盐等，隔水炖熟。
② 晚饭后吃鸽肉及喝汤。
功效：北芪甘温，是补气固表的要药。实验证明，本药具有双向性作用，既能闭塞皮肤分泌孔，抑制发汗而止汗，也能扩张全身末梢血管，改善皮肤血液循环而发汗。前人认为“生用固表，无汗能发，有汗能止”。此外，药理表明能增强机体抗病能力，增强机体非特异性免疫功能。杞子甘平，有较好的滋阴补血作用。鸽肉味甘、咸，性平，能补肝肾、益气血，含丰富的蛋白质、脂肪等成分。本膳有益气固表，养阴滋阴功效。
主治：婴儿久病，病后欠补，动则汗出，体倦神疲。
注意事项：阴虚内热、感冒发热、脾虚湿重者不宜选用。
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