市面上的零食种类琳琅满目，家长究竟该如何为孩子挑选适当的零食呢？
零食主要来源有外面购得或是家里自己做，通常自己做比较没有卫生及健康上的疑虑。在购买零食时，要注意包装上的标示是否完整，不宜购买外包装标示不全的零食；标示应该包括热量、营养成分的标示，如：碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等。
专家表示，绿灯零食绝大部分含有2～3种以上的营养标示，黄灯或红灯大多只标有一种营养素，其营养成分较不均衡，应避免给孩子食用。此外，同类型商品中，可选择热量低、脂肪低与钠含量低的产品。
专家将零食分成绿、黄、红三个等级，建议家长可以依照此分类，作为给予孩子零食的标准，并尽量避开黄灯、红灯类的零食：
红灯等级
定义：经过高度加工，其营养素非常不均衡，通常含有太多的精制糖、脂肪、人工添加物（如色素、香料）与热量。有些是热量极高，却没有什么营养价值，称为‘空热量食物’，如汽水；有些则钠含量过高，如经过高度腌制的蜜饯类。
建议的食用频率：尽量不要，若一定要吃的话，建议一个月少于1次。
红灯零食：含糖饮料及碳酸饮料，如橘子汽水、可乐、奶昔等；以及面食类，如点心面、泡面等；油炸类如洋芋片、薯条、热狗等；其他像是棉花糖、蜜饯、化梅、梅子饼、糖果、蛋塔、红&白鳕鱼片等都属此类。
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