IgA肾病患者食谱

　　饮食禁忌是IGA肾炎生活禁忌中最主要的禁忌，病人应从以下五方面做好饮食禁忌工作，只有留意好饮食禁忌，才可以把好吃那一关，使病情在恢复中不受饮食禁忌不到位的影响。

　　1.IGA肾炎病人宜食清淡易消化食物，禁忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物，禁酒及一切发物。如：五香大料、咖啡、香菜等（尤其是阴虚IGA肾炎病人在饮食上更应留意那些禁忌，那类阴虚主要如下：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、尿血等症）;但阳虚的IGA肾炎饮食则宜用热性食物。阳虚症状如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀等。

　　2.IGA肾炎病人宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水，禁忌一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的病人更应该将饮食禁区忌牢记于心。

　　3.IGA肾炎浮肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。浮肿不重的，可进低盐饮食;无水肿才不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下尿血者及易上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。

　　4.IGA肾炎尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的病人恰相反。

　　5.尿血酸高的IGA肾炎病人尤其要忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。

　　IgA肾炎的食疗法：

　　1.要给予充足的维生素，尤其要补充维生素c，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素c能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

　　2.食欲差者可补充维生素c制剂;同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。

　　3.饮食调治对于IgA肾病的治疗也很重要 IgA肾病的饮食除要注意饮食卫生，防止胃肠道感染外，对于临床表现不同则各有禁忌。对无肾功能损害者，可进食优质动物蛋白质，如瘦肉、牛奶、鱼、鸡蛋等，每天量约1.0g/kg体重。有高血压表现者，应限制食盐的摄入，禁食腌制食品。从中医学角度来讲，IgA肾病的尿血多由热迫血妄行所致，故在饮食上，则宜以清淡为主，多食蔬菜、水果、糖类及适量的优质蛋白等，忌食辛辣及刺激性食物，并可选用下面的食疗方调治。

　　4.黄芪鲫鱼汤：黄芪10g，鲫鱼l条。将鲫鱼去鳞，内脏，洗净，与黄芪同入砂锅，小火炖至鱼熟离火，吃鱼喝汤，每日l剂，能益气补肾，减少蛋白尿。 芡实肉汤：芡实30g，莲子30g，瘦猪肉100g。加水适量，三者同煮汤，分2—3次服用，能补肾涩精，减少尿蛋白。白茅根汤：白茅根15g，芥菜花15g，玉米须30g。将三者共煮取汁，当茶饮，每日1剂。可治阴虚火旺所致之尿血。

（责任编辑：实习马诗婷）