食道癌在术后只要注意好相应的护理和饮食方面的注意的就能让自己尽快的康复，为此患者和患者的家属要对这方面特别上心，只有这样才能让患者尽快回复，回到正常的生活当中去。
及时咳嗽和排痰
在术后的1-2天，要帮助患者咳嗽和排痰，以免排痰不畅导致分泌物潴留，引起肺部感染等。同时在食管癌手术后的护理措施中，若患者出现高烧、胸痛及呼吸困难等不适症状时，一定要及时的向医生报告，以免造成不必要的伤害。
注意口腔卫生
要增强口腔卫生，术后1-2天能够用棉棒擦拭口腔，以后能够漱口或刷牙，这对于预防术后肺部并发症，保证吻合口的愈合有亲密关系。
控制喝水的时间
严厉控制喝水的时间，普通术后4天禁喝水，用静脉输液、输血支持，第5天开端口服糖水等，正常状况下每小时约60毫升，第6天可进少许流食，第7天增加流食量，第9-10天可进无渣半流食。
防止病毒感染
防止病毒感染，搞好患者个人卫生，更换清洁衣物及饮食用具。更应加强护理及管理，防止交叉感染。感染的因素很多，在治疗上也很棘手，所以避免感染的发生是很重要的一个关键问题。
饮食护理
1、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
2、避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
3、不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要
合理的体育锻炼
术后清醒后，做五指同时屈伸、握拳运动;术后第1天做肘部屈伸运动，可用患侧手刷牙、洗脸、持碗等;术后第2天做肘部抬高梳头动作，保持自然姿势，颈部不要倾斜;术后第3天做上臂上抬运动，可用健侧手托住患侧的肘部进行;术后第4天做肩膀运动，在健侧手协助下触摸对侧耳朵，逐渐将患侧手跃过头顶，触摸到对侧耳朵;术后第5天综合运动，双手左右摆动，双上肢交替上举，双手十指在脑后叠加，两肘开合做煽动臂膀运动，幅度逐渐增大。
心理护理
加强情志护理，安慰病人，消除紧张、抑郁、恐惧、颓丧等心理，耐心做好治疗解释工作。如有脱发者，可配置发套，病情允许情况下，可以组织病人散步及娱乐活动，尽可能使病人在接受化疗过程中处于最佳身心状态。
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