糖尿病饮食八大禁忌 这样吃身体更健康

 　　糖尿病不能吃什么东西?很多糖尿病患者患者因为贪吃而不能控制好自己的病情，今天小编就和大家一起来看看糖尿病患者不能吃哪些东西。

　　糖尿病饮食的八大禁忌

　　一、糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等糖制食品以及白糖红糖少吃或者不吃。

　　二、不可吃得过咸，避免摄入加工或腌制的食物，烹调时采取炖、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。

　　三、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

　　四、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是粗杂粮中的无机盐、维生素含量高，膳食纤维多，因此糖尿病患者可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物。

　　五、炒菜选择不饱和脂肪酸高的油类(如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等)，少用饱和脂肪酸高的(如：猪油、牛油、奶油、肥肉等)。

　　六、含淀粉质高的食品，如：蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆，不可随意吃，须按计划食用。

　　七、含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

　　八、蔬菜是富含膳食纤维多，有充足的水分，热量低、而且具有饱腹作用，糖尿病患者在控制热量期间，在劳力后可能会有饥饿感，因此可以食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。

　　糖尿病人吃什么好

　　1、蔬菜

　　多吃含糖量低的蔬菜,如南瓜、西葫芦、茄子、冬瓜、白菜、韭菜、青椒，另外，洋葱、甘蓝、西红柿等含糖量非常低，还含有生物类黄酮，又为天然抗氧化剂，还能维持微血管的正常功能等。

　　2、主食

　　多吃高纤维食物，因为高纤维食物可以有效的促进机体内的糖代谢，如小麦(如煎饼)、燕麦、荞麦、糙米、玉米、豆制品(红豆和黑豆不错)。

　　主食粗细搭配，一定要少吃多餐。根据个人身体状况选择合适的主食，尤其是煎饼，非常适合糖尿病人的主食。

　　3、水果种类

　　青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、猕猴桃等。

　　要知道香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝含糖量是高的。水果中的果糖在正常代谢过程中，并不需要胰岛素的作用，果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用，从这个角度上讲可以进食。但仍然不能忘记水果中还含有葡萄糖、蔗糖等，它们会使血糖升高的。所以，必须要掌握好进食水果的量，不宜多食。

　　糖尿病人在饮食上一定要多注意，这是身体康复的过程中非常重要的一步，做好饮食护理工作，不仅可以帮助血糖保持稳定，身体也会越来越好的。

（责任编辑：施伟泽）