糖尿病的日常饮食原则

　　糖尿病是一种并发症比较多的疾病，那么对于这样的一种疾病的患者而言该如何饮食呢？下面给大家介绍糖尿病的日常饮食原则，供大家参考。

　　适量食用水果

　　适量的水果也是可以的，糖尿病患者可以吃水果，但是要注意不能大量吃，不能空腹吃，也不能餐后吃，一般上午9点到9点半，下午3点到4点；晚上睡前9点左右为宜，最好选在加餐时间吃，也可直接作为加餐食品，既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。

　　低盐低脂饮食

　　血脂异常的危险高于正常人群，所以，在糖尿病饮食中强调低盐摄入意义重大，不但可以预防或 减缓高血压的发病，对防治糖尿病肾病也有积极作用。低盐饮食不但要注意日常烹调过程中放入的调味品（如盐和酱油），也要注意腌制食物（如火腿、咸鱼、罐头 制品），还有现在高度加工的饼干、点心以及各种膨化食品中可能添加的盐及味精、鸡精等。糖尿病患者饮食中的低脂问题也很重要。在摄入相同碳水化合物的条件 下，若脂肪酸摄入量高，餐后血糖就会升高，长期如此可同时合并血脂紊乱和脂肪肝，成为心血管疾病的潜在危险因素。在低脂膳食中尤其要注意含饱和脂肪酸高的 动物脂肪如肥肉、带皮的肉类等。烹调过程中也要注意用油量，以“能清蒸则不炖炒，能炖炒则不煎炸”为原则控制烹调用油。

　　减少盐分摄入

　　糖尿病饮食要注意要减少盐分的摄入，高盐饮食是高血压的重要致病因素，而高血压又会提高中风和心血管疾病的危险机率。糖尿病患者要尽量的食用新鲜食物，避免吃罐头鱼、罐头肉类等罐头食品，少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌制食品。

　　合理的膳食规律

　　近些年的研究表明，糖尿病尤其是2型糖尿病的发病基础是胰岛素抵抗。糖尿病饮食治疗不但要强调总热量以及合理搭 配，更要加强合理的膳食规律，即进食时机要与身体的内分泌系统有机配合，从而使膳食刺激的时机和糖尿病患者自身胰岛素的分泌高峰相配合。定时定量已经成为 糖尿病饮食治疗的重要组成部分，切忌暴饮暴食或者长时间不进食。要逐渐培养“到时间不饿也吃，再饿也不多吃”的习惯，这对于口服药物和注射胰岛素治疗的患 者意义更大。

　　保持均衡饮食

　　要注意保持饮食均衡，糖尿病患者要达到控制血糖的目标，一定要养成正确的饮食习惯，以明智的选择饮食和适量的运动控制病情。糖尿病患者要注意保持三餐定时、饮食均衡的好习惯，少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。

（责任编辑：林森）