五种饮食是高血糖的杀手
导语
除传统中被认定"难消化"的糯米是高血糖物外，大多黏性食品都是高血糖患者应该防患的，以下食品都是高血糖者的杀手。
NO.1醪糟
食品中血糖反应最厉害的是醪糟。醪糟是由糯米制成的，经发酵后，淀粉已被部分水解，消化速度堪比白糖。卞华伟提醒，对糖尿病病人，即便醪糟不加糖也果断不能吃。
NO.2汤圆
汤圆往掉油脂部分后，消化速度非常快。
NO.3年糕
年糕消化速度比大米饭快。
NO.4糕点
黏窝头，盆糕，切糕这类糯米糕点因加进了一些粗粮或豆类，消化速度有所下降，但仍与大米饭接近，血糖也易升高。
NO.5黏黄米
黏小米，黏黄米，黏玉米等淀粉主食，消化速度与大米饭相近，不能当粗粮看待，而应按精米白面对待。
相对于糯米食品难以消化，豆类食品确实出了名地难消化，糖尿病人可以更放心地食用。
各种豆类均属低GI值食品（大豆GI值为18，豆腐干为23），且远低于谷类食品。例如，红豆，绿豆等本身结构比较致密，其淀粉粒在加工中难以彻底破裂，且直链淀粉含量大大高于大米，蛋白质含量又是大米的3倍，牢牢包裹在淀粉粒外，所以，吃红豆粥后消化速度很慢。所以，大家在糯米，大米这类消化快的食品中加进豆子是降低血糖反应的好方法。
（责任编辑：王少华）
上一篇：糖尿病人吃什么蔬菜可以降糖 下一篇：降血糖的7种食物
相关文章推荐
![南华大学附属南华医院]( "南华大学附属南华医院")
-
南华大学附属南华医院
三级甲等
电话：(0734)8358185
![国家电网公司北京电力医院]( "国家电网公司北京电力医院")
-
国家电网公司北京电力医院
三级医院
电话：(010)63501188
![厦门长庚医院]( "厦门长庚医院")
-
厦门长庚医院
三级乙等
电话：0592-6203456
![北京协和医院]( "北京协和医院")
-
北京协和医院
三级甲等
电话：(010)65105114
![阳江市卫校附属医院]( "阳江市卫校附属医院")
-
阳江市卫校附属医院
二级甲等
电话：0662-3369899
- 1流感不吃药可以自愈吗
-
![流感不吃药可以自愈吗]( "流感不吃药可以自愈吗")
播放14次
- 2 怎么预防流感
- 3 流感几天后不会传染别人
- 4 流感和普通感冒的区别有哪些
- 5 流感的主要表现有哪些
-
指甲紫色的 这是怎么回事呢
甲下淤血不可除外。注意休息，减少活动，可予口服复方芦丁片改善血管通透性。
- 皮肤起小红点有点痒
- 口腔尖锐湿疣是不是
- 左侧髋关节脱位
- 龟头有几个红点，可以看一下
- 可能患有抑郁症
- 可能患有抑郁症
- 可能患有抑郁症
- 用没消毒的乳头凹陷矫正器会传染什么吗
