水果中一般都会含有一定的糖类，正是因为这个原因，所以有很多糖尿病患者不敢吃水果，虽然自己比较爱吃，但是也控制着自己的食欲。那么在糖尿病饮食中，患者真的不能吃水果吗？其实未必。有些水果患者是可以适当吃一些的。
1、水果中的糖类是多样化的。患者并不是所有的水果都不能吃，有些水果虽然含糖，但是对患者并不构成威胁。水果中含有的糖分除果糖、蔗糖外，还有相当一部分以多糖形式存在（如果胶、膳食纤维），人体对果胶和膳食纤维吸收慢甚至不吸收。所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。另外，果胶、膳食纤维还有助于延缓胃排空，增加饱腹感，促进毒物排泄等作用。但一次吃水果量不宜太大，一般以每天250克为限。
2、吃水果有助于降低脂肪。因为水果中的脂肪含量是极少的，所以患者可以适当吃一些。目前的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”，也就是说对脂肪的限制较为严格，而相应地放宽了碳水化合物的限制标准，但这个“高”也是相对而言的。从广义看，米、面、糖都属碳水化合物，专家认为提高饮食中的碳水化合物含量，降低脂肪比例对改善血糖耐量有较好的效果。所以，不必过于刻意忌食水果。
由此可见，糖尿病饮食患者要重视起来，但是也不必刻意的远离水果。有许多水果患者在平时都可以吃一些，比如桃子、山楂等，吃了这些水果并不会造成疾病的加重。只要注意一次不要吃得过多即可。
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