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健康进食预防糖尿病

2012-10-29 10:27来源:99健康网

导语
吃水果与糖尿病的关系,怎么预防糖尿病呢,吃水果对糖尿病有什么影响,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

   对于饮食很多人都很是关注,特别是一天三餐更是重要,要注重它的质和量是很关键的,所以对于饮食我们一定要有秩序的进行。那么我们要怎样对预防糖尿病饮食呢?对它们的要求体现在那里呢?

  注意吃水果:我们要关注餐前、餐后和两餐之间。

  1.餐前:

  在吃饭之前,很多人都喜欢吃一些说过进行果腹,但是水果中有很多的糖量在里面,特别是对糖尿病病人一定要注意水果的食用。而水果中含有大量的糖,主要是果糖或葡萄糖,均为单糖,在摄入后可直接进入小肠被迅速吸收和利用。因此,用水果来补充糖分,特别是在低血糖状态下作为糖分和能量的补充,其作用迅速而有效。水果中还含有大量的膳食纤维,进食后可产生饱腹感,可缓解身体对食物的需求。如果餐前进食水果,因为糖分和膳食纤维两种成分的作用,在进食后往往导致食用者食欲降低,使正餐的进食量减小,从而影响蛋白质、淀粉和脂肪等的摄入。

  2.餐后:

  还有一些人,不喜欢在吃饭之前吃水果,喜欢在一吃完后就想吃水果,但是在饭后马上吃过多的水果,会造成血糖浓度迅速增高,增加胰腺的负担;同时会阻碍甚至中断体内的消化过程,增加肠道的额外负担,减少某些营养素的吸收。

  3.两餐之间:

  另外,上面讲的在饭前和饭后吃水果都是不可取的,但是在他们之间进食水果是最好的时期。一般可以每天在上午9:00~10:00,下午15:00~16:00或是睡觉前2小时进食。正常人每日进食1~3次水果均可,种类和数量并无严格限制;糖尿病患者在血糖稳定的前提下,每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等量糖的水果,如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等。数量约为200克。

  上述,告诉我们对于糖尿病病人来说,有顺序的进食可以帮助我们身体的健康,所以,建议大家在饮食上多关心一下,很多人对饮食并不上心,认为能吃饱就行,不注重营养的搭配,最后时间一长就引发了很多因营养不良而出现的疾病,可见饮食的重要性。

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吃水果
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