平时我们吃馒头、米饭，其主要成分是碳水化合物，而它在人体内主要以糖的形式存在，这些是大脑能量的主要来源，因此推荐糖尿病患者每天碳水化合物摄入量不应低于130克。
所以说，糖尿病患者要控制血糖，但不等于说就不吃或少吃米饭，糖尿病患者每餐应包括不少于三种食物：谷类、肉类、蔬果类。如果担心吃米饭会迅速升高血糖，还可以改变进餐的次序。改变饭菜进食次序，先吃菜后吃饭，这可能是提高糖友控糖效果极其简单而有效的方法，因为蔬菜中的膳食纤维有助于使主食消化速度更慢，防止餐后血糖骤升。
误区二：尽量节食以控制血糖
在临床上，遇到不少患者因为怕长期吃药，所以对饮食控制特别严格，肉不吃、鱼不吃，米饭也吃得少，几个月下来，体重明显下降，最终导致营养不良、贫血、抵抗力下降。糖尿病需要控制饮食，主要是控制高热量的饮食，避免大鱼大肉。但并不是让糖尿病患者不吃肉不吃鱼，毫无生活的乐趣，而是要适量、合理搭配食物，并且在总量上满足身体的需要。
误区三：用最贵的药，不想控制饮食
“我工作忙，应酬多，没时间去运动也没法控制饮食，给我用最好的最贵的药降血糖就好了。”这是在内分泌门诊常遇到的“有钱一族”对待糖尿病的看法。医生指出，不愿意调整生活方式，完全依靠药物来降糖。这种做法是很难控制血糖的。无论怎样，饮食和运动都是治疗糖尿病的基础，就好比起楼房的地基一样，地基打不好无法保证建筑物的根本安全。
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