建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和维生素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。
1、时令水果榨汁更健康
据了解,现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如,为了便于贮藏和运输,果农提前把还没有成熟的水果摘下来,再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果,食用后会对人体产生有害影响。
吕利医师认为:“暑夏盛产西瓜时,就推荐吃西瓜。不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分。”
富含水分而又适宜糖友榨果汁的水果,有苹果、橘子、梨、葡萄、柠檬、香瓜等。
2、自制果汁不要添加蜂蜜
自己榨的鲜果汁,味道没有市面果汁甜。有些朋友就会想到添加蜂蜜来增加甜度,这样的果汁会比较好喝。
实际上,蜂蜜血糖生成指数GI为73.0,每100克有321千卡热量。在果汁里添加蜂蜜等于是给果汁加了糖。这样就会像市面果汁添加甜味剂一样成为高糖食品,不利于糖友食用。糖友在自制果汁的时候,不要添加蜂蜜或白糖等食品。
3、喝果汁,也要测量血糖
饮用自己动手榨的健康鲜果汁时,最好对照一下水果的热量对应表,(一般新鲜水果每200克含蛋白质1克、碳水化合物21克、热量90千卡)同时要检测这种果汁对自己血糖带来的变化,如喝之前测一下血糖,喝后两小时测一下血糖,对比两者,看这种果汁,这个数量,是不是适合自己。这样就可以选出一种最适合自己的水果来榨果汁了。
三级甲等
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。