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糖尿病如何预防营养不良

2012-11-14 10:47来源:99健康网

导语
饮食对糖尿病有什么作用呢,糖尿病保健要注意什么,饮食对糖尿病的影响,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

   在对糖尿病的治疗过程中,比较关键就是对患者体内血糖的控制,如果血糖波动较大,很容易加重糖尿病病情。所以不少糖尿病患者会认为糖尿病的饮食要求比较严格,很容易误认为这个不能吃那个也不能吃,而长期下去没有养成良好的饮食习惯,很容易给糖尿病患者带来营养不良现象。那么,糖尿病患者在平时如何来有效预防营养不良呢?

  糖尿病的饮食最主要的是要注意各种不同营养的搭配,不要超过每天的一定饮食总量就可以科学的控制血糖了。其次,要注意营养有效吸收。因为糖尿病患者的细胞被“糖化”,会形成一层糖化膜,营养很难进入细胞内部,白白流失掉。

  糖尿病患者饮食不良的有效预防措施:

  1、主食总量应适当控制:通常对饮食总量的控制和糖尿病患者的身体状况、运动量而定的,所以糖尿病患者要注意了解每天的饮食量。肉蛋奶适量,一般每天食用100-150g瘦肉即可,以鱼肉为优选,其次可选用鸡鸭肉,牛羊肉,同时每天可饮用鲜奶250g,放在早餐饮用。此外病人应适当增加蔬菜的摄入量,因蔬菜富含纤维素和维生素,每餐都应食用,但对于糖尿病人蔬菜的烹饪方法应当讲究一些,一般主张多用清蒸、清炖、清炒,少用煎烤烹炸的食品,以减少脂肪的摄入。

  2、当血糖控制比较好的时候可以吃少量的水果:糖尿病患者一般选择含糖量在百分之十以下的水果比较好,如苹果、草莓、习惯等水果。对于一些含糖量较高的水果,如山楂、香蕉、红枣尽量不用。吃水果以白天,两餐之间为好,这样可能减少对血糖的影响。

  3、可以根据糖尿病的年龄、性别、劳动强度以及并发症等来确定患者对热量的摄取:一般糖尿病患者摄取的热量为25千卡/kg/d。超重一降低热量摄入;消瘦一增加热量摄入。

  4、合理的饮食搭配:糖尿病患者在一日三餐中要注意对粗粮和细粮的搭配,每天一顿粗粮两顿细粮可以补充体内所需的营养了。单纯的只吃粗粮和只吃细粮都是不合适的,粗粮和细粮给人体提供的能量是不完全一样的。并且在食用的粗粮中宜选用易于消化吸收的粗粮,如玉米面、小米面、全麦粉等。而不易大量食用难以消化吸收的粗粮。细粮可选用白面、大米即可。

  上述这四种方法可以有效的预防糖尿病患者出现营养不良的情况,如果糖尿病患者突然发现最近身体比较乏力、容易感觉到烦躁的时候要注意营养不良的现象哦,这时候可以通过这些方法来补充体内所需营养,提高您的生命质量。

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