美式糖尿病教育有哪些值得我们学？
很多医生都说，糖尿病的预防比治疗重要，糖尿病的教育比预防重要。美国是怎么进行糖尿病教育的呢？
糖尿病教育在糖尿病治疗中占有不容乎视的重要地位，糖尿病教育质量的好坏，将直接关系到病人病情控制的好坏，如何做好糖尿病教育不仅是接诊医生的问题，也是糖尿病诊疗界共同关心的大问题，更是媒体和 “糖孩”家长、 “糖友”亲属共同关心的问题。了解 “美式”糖尿病教育，也许可以为我国糖尿病教育发展注入新的活力，也能为糖尿病患者如何进行自我管理提供新的指导方向。
健康饮食——用“盘子游戏”解读进食比例
一种叫 “盘子游戏”的食物比例掌控法，在盘子1/2等分线的半边，让病人写上两种所喜欢蔬菜的名称，这些蔬菜大部分都是西兰花、黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜等低碳水化合物，含的热量相当低，这样病人可吃得多而不用担心血糖的问题。
在盘子的另半边，1/4等分线的上下端分别是碳水化合物和蛋白质类的食物，如鱼、肉、蛋、奶。通过这个盘子，可以让病人不管是在家里还是在外面进餐都可以自己掌握恰当的进食比例，病人可以清楚地知道，他可以吃大量的蔬菜、少量的碳水化合物和适量的蛋白质类食物。因为碳水化合物对血糖影响是相当大的。
另外，糖尿病患者可以每天进食1杯牛奶或酸奶，以及少量的水果。
在游戏的过程中，让患者自己在盘子上画线，并填写上自己想吃的食物，通过游戏让许多患者都能认识到，原来得了糖尿病并不意味着一定要放弃自己喜爱的食物，只要掌握好摄入量和比例，糖尿病对生活是不会造成重大影响的。
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