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男人喝豆浆好吗

  男人喝豆浆好吗

  之所以说女人适合喝豆浆,是因为大豆中含有异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期女性来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等。

  对于男性来说,喝豆浆也有很多好处。男性不必担心豆浆中的雌激素会影响自己的男性性征,因为由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻女性来说,一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征或影响男童正常发育。反之,在植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有稍微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上还有利于减少青春痘。

  我国食用大豆的历史悠久。古人说大豆“健脾益气,补气养血”,适当喝些豆浆,对于男性是有益无害的,从医学上讲,还可以预防前列腺癌的发生。

  男人喝豆浆有害吗

  有些说法认为男人不能喝豆浆,因为豆浆富含雌激素,男人喝豆浆会导致性征改变,出现乳房发育、不长胡子等女性特征。其实,豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种属于类似于激素的物质,在结构和性质上与雌激素相似,具有与人体内雌激素受体相结合的能力,故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时,能够给予补充;人体雌激素不缺乏时,植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。

  由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一,对于年轻女性来说,每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说,豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,更不可能影响男性性征,或影响男童的正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质,可调节女性内分泌系统的功能,对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。

  适当吃大豆对男性有益无害。因为女性体内有一种雌激素受体,大豆异黄酮与这种受体结合后,才能发挥出类似于雌激素的作用。男性体内不存在这种受体,因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。

  哪些人应少喝豆浆

  任何食物都不能食用过量,营养丰富的豆制品,不见得适合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高,对痛风病人不宜。

  急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或引起胃肠胀气。

  豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。

  胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

  豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

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