备孕饮食

   备孕吃什么好

  在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在备孕期间,有几种营养素要注意补充:叶酸,叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用,叶酸缺乏,有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形;钙,钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,是胎儿发育过程中不可缺少;铁,身体缺乏铁质,容易造成孕期贫血;锌,锌对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用;维生素,维生素对于构建健康的受孕体质有重要意义。

  备孕宜吃哪些食物

  1、钙,应多食用含钙较多的食物;2、富含叶酸的食物;3、富含铁的食物;4、含有丰富锌的食物;5、富含维生素的食物。

  水果:梅子

  蔬菜:苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜

  肉类:动物肝脏、骨头汤、禽蛋

  水果:菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子

  备孕忌吃哪些食物

  1、辛辣食物;2、高糖食物,可能导致孕妈过于肥胖;3、腌制食物,对身体很不利;4、含有咖啡因的食物,比如咖啡;5、各式罐头食物;6、酒精类饮品。

  蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒

  糖类:食用糖、巧克力

  酒精饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒

  备孕精选食谱

  推荐食谱一:菠菜煎豆腐

  食材:

  菠菜500克、豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

  做法:

  1、锅烧热加油,豆腐切片。

  2、切好的豆腐放入油锅。

  3、两面煎黄。

  4、在豆腐里加上配料,烧1-2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。

  功效:

  菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多,容易和体内的钙质结合,影响钙的吸收,最好是吃之前用开水烫一下,去除一部分鞣酸会好些的。

  推荐食谱二:胡萝卜鸡蛋黄金饼

  食材:

  小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。

  做法:

  1、鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)。

  2、鸡蛋液中加入牛奶。

  3、再加入面粉拌成面糊。

  4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

  5、在面糊中加点食用油,平底锅炒热后淋少量油,均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。

  功效:

  五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面,富含维生素、蛋白质和碳水化合物,是营养食材。

  推荐食谱三:冬瓜瘦肉汤

  食材:

  冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

  做法:

  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

  2、瘦肉切成块待用。

  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。

  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

  6、最后盛上一碗即可。

  功效:

  冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。

  推荐食谱四:木耳虾皮蛋

  食材:

  木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

  做法:

  1、木耳凉水泡发,去蒂洗净。

  2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散。

  3、锅热油,放入木耳翻炒片刻。

  4、入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出。

  5、利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。

  功效:

  黑木耳有很好的补血功效,虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,多吃能够补充全面营养。

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