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怀孕9个月食谱推荐

  怀孕9个月营养提示

  由于胎儿最后发育的需要,这一时期,孕妇的营养应该以丰富的钙、磷、铁、碘、蛋白质、多种维生素为主,少食多餐,清淡营养。孕晚期,便秘喝痔疮容易发作,所以准妈妈在饮食方面可以进食富含膳食纤维的食物。

  1、蛋白质。需摄入75-100克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主,可以多吃一些海产品。

  2、维生素K。推荐70-140微克/天,主要来源于鱼类、肉类、奶及奶制品、蔬菜、水果、坚果。通过天然的食材,即使供给大量的维生素K1和维生素K2也不易中毒。

  3、维生素B1。需摄入1.5毫克/天,主要来源于谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类。准妈妈要注意维生素B1在高温或者紫外线下面容易被破坏。

  4、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。需注意膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

  5、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

  怀孕9月宜吃食物

  宜吃:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。

  1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。

  2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。

  3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

  怀孕9月忌吃食物

  忌吃:怀孕9个月,到了孕晚期,即将分娩,应当避免以下几类食品:一是甜食,以防引发妊娠糖尿病;二是寒凉食品,以防对胎儿不利;三是大补食品,有可能影响分娩。

  1、甜食:蜜饯、蛋糕、糖果、巧克力、麦芽糖。

  2、寒凉食品:柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。

  3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸、燕窝。

  怀孕9月精选食谱

  怀孕9个月的孕妈妈应该重点补充蛋白质,维生素,微量元素,同时为了预防便秘和痔疮,还应该吃一些富含膳食纤维的食物。芦笋鸡蛋沙拉有助于胎儿大脑发育,同时富含维生素;莲藕烧猪手则是补充蛋白质的精选美食;玉米鸡蓉粥也同样能补充维生素,还能提高妈妈的免疫力。

  怀孕9月精选补维生素食谱:芦笋鸡蛋沙拉

  食材:

  芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

  做法:

  1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

  2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

  3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

  4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

  5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

  6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

  功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

  怀孕9月精选补蛋白质食谱:莲藕烧猪手

  食材:

  猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。

  做法:

  1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。

  2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。

  3、然后捞出清洗干净后沥干水份。

  4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

  5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

  功效:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

  怀孕9月精选补维生素食谱:玉米鸡蓉粥

  食材:

  米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

  做法:

  1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。

  2、鸡肉切成茸状备用。

  3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

  4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

  5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

  功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。

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