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孕妇吃玉米

  孕妇能吃玉米吗

孕妇能吃玉米吗 孕妇吃玉米有什么好处 孕妇吃玉米要注意什么

  玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。那么孕妇能吃玉米吗

  孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益,对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用,还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮,还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。

  孕妇吃玉米有什么好处

  1、玉米富含维生素B2,对于胎儿发育有促进作用。

  维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。

  2、孕妇吃玉米,有利于胎儿的智力发育。

  玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。

  3、孕妇吃玉米,有助于安胎

  玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。

  4、孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。

  很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。

  孕妇吃玉米要注意什么

  玉米中含有大量的营养保健物质,是比较常见的食物,而且孕妇吃玉米,对胎儿的大脑发育益处也很大。那么,孕妇吃薏米注意事项都有哪些呢?

  1、孕妇吃玉米,建议选择嫩玉米。

  玉米的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米,而不是老玉米。因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

  2、孕妇吃玉米的时候,最好连玉米的胚芽一起食用。

  在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。

  3、孕妇吃玉米,最好选择新鲜的。

  孕妇吃玉米,最好选择新鲜的,发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹调加工温度不能将其破坏,而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了,建议丢弃,不要食用。

  4、玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。

  孕妇吃玉米的做法

  松仁玉米做法

  食材:玉米2个,松仁80克,胡萝卜小半根,盐、味精、淀粉各适量。

  做法:

  (1)将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。

  (2)锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。

  (3)随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。

  (4)随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,放入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。

  功效:松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜,东北菜里非常有代表性。松仁具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。和玉米一起食用,可以预防孕妇便秘。

  玉米烙的做法

  食材:熟玉米400克,牛奶250毫升,鸡蛋1个,白糖、淀粉各适量。

  做法:

  (1)熟玉米剥玉米粒备用,准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶 。

  (2)将鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀。

  (3)再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌匀。

  (3)平底锅热油,倒入玉米糊摊平,煎至成型不散再翻面煎。

  (4)煎至两面金黄酥脆,改刀装盘即可。

  功效:玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。

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