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孕妇能吃蚕蛹吗

  孕妇能吃蚕蛹吗

  孕妇可以吃蚕蛹吗?蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是滋补佳品,孕妇能吃,但要少吃,要保证新鲜的情况下才能吃,含高蛋白补多了对心脏血管都有负担。

  孕妇吃蚕蛹的好处

  蚕蛹在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉,或30公斤鸡蛋,或40公斤鲫鱼。

  蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有七个蚕蛹一个蛋”的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。

  孕妇吃蚕蛹注意事项

  孕妇可以吃蚕蛹,但是有很多注意事项:

  1、每次吃5-7个,要保持适量,不能多吃;

  2、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用;

  3、食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构;

  4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免发生过敏;

  5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹, 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。

  蚕蛹吃法推荐

  1、可以去皮和到馅儿里包饺子,也可以炒着吃,还可以用水煮熟后,伴点蒜末吃。

  2、用盐水泡一段时间,捞出控干水分,再用油炸,这样做出的蚕蛹非常好吃。

  3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸,既有营养又香脆。

  吃蚕蛹过敏怎么办

  有部分人群对蚕蛹过敏,却不小心能吃了,那么吃蚕蛹过敏怎么办?

  如果是急性过敏反应,如果病情轻的话没什么大碍,如果病情严重的话就会有生命危险。所以不要掉以轻心。

  首先进行催吐,催吐可以直接解决过敏源。之后就是静养,如果没有加重病情,吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药。千万不能去抓挠,如果抓伤反而延长病程。

  如果过敏反应比较严重的话,应及时去医院解决。

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