冬虫夏草能泡水喝吗

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　　冬虫夏草是我们日常生活当中很常见的一种药材，能够起到一定的补肺益肾、扶正固本、活血化瘀的功效。一般来说不建议使用冬虫夏草泡水喝，原因有两个方面，第一个方面是水温不足以杀死冬虫夏草，表面的细菌、真菌、寄生虫等等。

　　第二个原因是冬虫夏草当中的有效成分属于大分子的物质，一般来说需要将冬虫夏草泡软，或者在将冬虫夏草进行蒸煮，才能够让其有效成分溶解，并且被人体消化和吸收。因此最好的方法是用冬虫夏草来泡酒或炖汤。