小红豆的功效与作用

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　　利水消肿，促进胃肠道的蠕动，防止便秘。红豆是粗粮的一种具有很好的利水消肿的作用，常用红豆来煮水喝，用来改善各种原因所导致的全身水肿，如心脏的疾病、肝脏的疾病、肾脏的疾病等等。现代研究发现的红豆当中含有非常丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有一定健脾和胃的功效。

　　另外红豆中的膳食纤维含量也很多，可以促进胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道当中停留的时间，从而起到防治便秘的作用。有些爱美的女性可以用红豆煮水喝，一方面利水消肿，一方面润肠通便。