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产妇吃豇豆

  豇豆的介绍

  豇豆,属于豆科,又名角豆,姜豆,带豆等等,种类有两种,即长豇豆和饭豆。豇豆外形扁圆,长度较长。豇豆生性喜高温,抗热性较强,但是不耐霜冻,对光照没有高要求,喜排水性良好,疏松的土壤,所以在南方,春夏秋季均可种植豇豆。在全球,豇豆一般种植于热带地区或者亚热带地区。豇豆性温而平,味甘,吃豇豆可以养胃益脾。豇豆含有的蛋白质属于植物蛋白,是优质蛋白的一类,吃豇豆,补充优质蛋白,易于消化吸收,还可有效充饥。豇豆还含有丰富的维生素,无机盐,膳食纤维等等营养元素,吃豇豆,可以补充营养元素,强身健体。

  豇豆的营养及功效

  豇豆含有丰富的营养元素如优质蛋白,维生素,无机盐,纤维素,烟酸等等,吃豇豆可以补充营养,补充精力,强身健体,增强抵抗力。据测定,豇豆含有多种维生素,如维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等等,吃豇豆可以补充维生素,促进新陈代谢,明目养眼,促进肠胃蠕动,增进食欲,养胃益脾等等。

  另外,豇豆含有的蛋白质属于植物蛋白,是优质蛋白的一类,便于消化和吸收,还可提高人体免疫力,增强抵抗力。

  豇豆具有丰富的功效,如促进减肥,健脾开胃,降低血糖等等。

  1、促进减肥。豇豆含有丰富的维生素,膳食纤维和钾元素,吃豇豆,补充这些营养元素,可以促进肠胃蠕动,滋润肠胃,促进排毒排便,利尿祛湿,可以促进减肥,适合肥胖患者食用。

  2、健脾开胃。豇豆含有丰富的维生素,膳食纤维,吃豇豆,可以促进消化,促进排毒排便,改善胃口,增进食欲,健脾开胃。

  3、降低血糖。豇豆含有丰富的磷脂,吃豇豆补充磷脂,可以促进胰岛素分泌,促进糖代谢,降低血糖,适合糖尿病患者食用。

  产妇能吃豇豆吗

  产妇是可以食用豇豆的。

  豇豆的营养元素很丰富,产妇生产会流失营养,吃豇豆可以补充营养元素,促进身体的产后恢复,强身健体,提高身体素质。

  豇豆含有丰富的维生素C,每100克豇豆就含有18毫克维生素C,产妇吃豇豆,可以补充维生素C,促进体内的新陈代谢,保护皮肤的健康,保护大脑和神经系统,还可促进身体对铁,钙和叶酸的吸收,保护肝脏的排毒功能,增进食欲,和缓心情,保持良好的情绪。

  豇豆含有丰富的铁质,产妇吃豇豆,可以补充铁质,保护皮肤,避免皮肤干燥,养颜美容。豇豆含有丰富的纤维素,产妇吃豇豆,可以补充纤维素,滋润肠胃,促进消化,促进排毒排便,减轻身体水肿现象,减轻妊娠纹的产生。

  豇豆含有的蛋白质是植物蛋白,属于优质蛋白,产妇吃豇豆,补充优质蛋白,促进身体对优质蛋白的吸收消化,提高身体免疫力,增强抵抗力,减轻生产带来的虚弱感,疲劳感,克制疼痛感。

  豇豆含有丰富的钾元素,每100克豇豆就含有145毫克钾元素,产妇吃豇豆,补充钾元素,可以保护骨骼和牙床的健康,维持体内的酸碱平衡。

  产妇吃豇豆的做法

  豇豆的营养元素很丰富,产妇吃豇豆,可以补充营养元素,促进身体的产后恢复,强身健体,提高身体素质。产妇吃豇豆的较好做法是将豇豆煮熟,生吃豇豆容易导致呕吐或者腹泻。

  豇豆炒西红柿

  原料:适量西红柿,豇豆,盐,糖,油和清水。

  做法:

  1、将西红柿洗干净,切块,将豇豆洗干净,切成段。

  2、往锅内加入适量油,热油,然后加入西红柿和豇豆,翻炒至熟。

  3、加入适量盐和糖,搅拌均匀即可完成。

  功效:豇豆炒西红柿,做法简单,味道可口,产妇吃豇豆炒西红柿,可以改善胃口,增进食欲,还可补充维生素,纤维素,补充精力,减轻生产带来的疲劳感,促进排毒排便,减轻身体水肿现象,促进产后的身体恢复。

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