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孕9月营养需求

  孕9月需要补充什么营养孕9月营养需求 孕9月需要补充什么营养 孕九月准妈妈的饮食禁忌

孕9月营养需求 孕9月需要补充什么营养 孕九月准妈妈的饮食禁忌

  第9个孕月里,准妈妈的胃部仍会有挤压感,所以每餐可能进食不多。第9个孕月里,请继续控制食盐的摄取量,以减轻水肿的不适。由于孕妇的胃部容纳食物的空间不多,所以不要一次性地大量饮水,以免影响进食。

  孕9月主打营养素:膳食纤维

  作用:防止便秘,促进肠道蠕动。

  孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。

  营养补充

  在本月中,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。如在孕9月,硫胺素不足,易引起呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。铁摄入量不足,可影响胎儿体内铁的存储,产后易患缺钙性贫血。妊娠全过程都需要补充钙,但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如9个孕月里钙的摄入量不足,胎儿就要动用母体骨骼中的钙,致使孕妇发生软骨病。

  孕妇特别要注意加强最后三个月内的营养,切忌偏食,并注意膳食内所含的营养素的合理搭配。

  孕9月妈妈需要剔除的零食

  冷饮

  各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等,主要是水和糖,多吃影响食欲,且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻。食用过量的话,怀孕前期容易引起先兆流产,怀孕后期容易引起早产。

  膨化食品

  膨化食品如饼干、虾条等,主要是淀粉、糖类和膨化剂制成,蛋白质含量很少,多吃可致肥胖,且没有任何营养。

  甜食

  巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高,成分复杂,含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等,不但能够导致孕妈咪体重直线飙升,同时还会影响胎宝贝的发育,造成巨大儿。对于患有妊娠期糖尿病的孕妈咪来讲,甜食,更是雷区!

  街头食品

  包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质——苯并芘,这点大家都知道。对于孕妈咪来说,烧烤、煎炸类肉食,若没有彻底熟透,还存在弓形虫的威胁!街头小贩制作的低成本酸辣粉,更是含有明矾,学名硫酸铝钾的物质,其在水溶液中游离出大量易被人体吸收的铝离子,摄入过量的铝,能直接破坏神经细胞的遗传物质和脱氧核糖核酸的功能,使脑细胞发生退化性病变。并可以通过胎盘侵入胎儿大脑,增加痴呆儿的发生率。

  盐分的摄入——寡味状态

  盐分的摄入对于孕妈咪特别关键,医生通常建议孕期处于寡味状态,孕妈咪摄取过多盐分将会导致浮肿和高血压。这在三餐中都不难做到。日常生活中,人们的焦点集中在尽量少吃酱油、味精等调味品,而忽略了无形中的盐。比如坚果类食品,通常包装上都写的是"椒盐腰果","椒盐核桃仁",再仔细看看白面包的配方,也通常会有盐的字样。所以,孕妈咪在选用零食的时候,不要忘记看看配料表,尽量避免盐分的过多摄入。

  孕9月准妈妈宜吃的食物

  ①多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。

  ②多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。

  ③多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

  ④多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。经常吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等。

  孕9月准妈妈的饮食禁忌

  ①忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

  ②不能吃霉变的食物。

  ③慎食大补食品。

  孕9月营养补充食谱

  1、鱼肉馄饨

  营养分析:

  鱼肉馄饨皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。

  制作方法:

  1、将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。

  2、将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。

  3、旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。

  4、在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。

  2、醋溜白菜

  营养分析:

  该菜味鲜而烫,醋味突出,宜于下饭。

  制作方法:

  1、莲花白(卷心白也可)除去老叶和梗,洗后切成约4厘米见方的片,加盐(l克)和匀腌约1分钟。

  2、用碗将酱油、盐(1.5克)、醋、水淀粉等调成滋汁。

  3、炒锅置火上烧热,下菜油烧至七成热时,下白菜炒熟,加汤(75克)烹下滋汁,将汁收浓起锅。

  3、莲藕山药枸杞炖排骨

  营养分析:

  藕具有补脾养胃、补肺益肾的功效。枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效,适合孕妈妈在天气物燥的时候食用。

  制作方法:

  1、猪肋排漂去血水沸水焯一下;莲藕、山药切块;生姜去皮切片。

  2、砂煲中放入焯好的猪肋排,切好的莲藕、山药以及姜片,大火闷煮20分钟后,改用文火煨2小时,至莲藕熟透。

   3、熄火后再加入泡好的枸杞焖15分钟,调入食盐,即可。

  4、豉椒贵妃蚌

  营养分析:

  此品含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈补充所需要的蛋白质。

  制作方法:

  1、贵妃蚌以小刀除去一边壳,取出肠脏,洗净滴干水分,排在碟上。

  2、蒜肉,豆豉剁茸,用一汤匙油慢火爆香,盛起,加入调味料及红椒粒拌匀,淋在贵妃蚌上,撒上葱粒,隔水蒸5分钟取出,倒入蒸汁,淋上少许滚油即可趁热食。

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