红豆功效与作用

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　　养心补血、利水消肿、润肠通便。红豆它属于五谷杂粮当中的一种主要给人提供能量，含有非常丰富的蛋白质。中医认为红豆还具有一定的养心补血的功效，利水消肿，润肠通便。现在却研究发现红豆当中含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，起到降脂、降压，改善心脏活动功能的效果。

　　另外还能够健运脾胃，红豆当中的B族维生素和铁的含量非常丰富，但是要注意的是平时如果饮用红豆水的话，可以引起各种原因所导致的水肿，如肾病、肝病、心脏的疾病，建议多饮热饮比较好。