大麦茶的功效与作用

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　　消暑热，止渴，助消化、减肥。大麦茶在日常生活当中也非常的熟悉，是将大麦炒熟至焦黄，然后用热水冲泡而形成的茶。大麦茶当中含有非常丰富的碳水化合物，植物蛋白、b族维生素、不饱和脂肪酸等等，具有非常高的营养价值。现代研究发现大麦茶能够消暑热，止渴，助消化、减肥等等，在日本是特别流行的。一般夏天可以将大麦茶泡好之后放进冰箱，起到解暑的功效。中医认为大麦茶味甘，性平，能够消极、平胃、止渴、清暑、除热益气调中。