红豆的功效和作用

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　　红豆是日常生活中很常见的一种食物，属于五谷杂粮类的食物。红豆当中含有很丰富的蛋白质、纤维素、维生素、矿物质，同时它的热量比较低。中医认为红豆可以清心养神、健脾益肾。临床当中可以加入莲子、百合，增加益气止血的功能。

　　另外现代研究发现，红豆有很强的益菌的作用，还能利尿消肿、补血养血。红豆当中还有很丰富的铁质，可以有效的改善缺铁性的贫血。同时由于红豆当中的钾的含量很丰富，可以帮助糖尿病患者控制好血糖。由于红豆当中含有较多的膳食纤维，可以起到良好的润肠通便、降压降脂的功效。