红豆主要功效

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　　红豆属于五谷杂粮当中的一种，它主要含有很丰富的植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维以及矿物质。

　　中医认为红豆可以利水消肿，用来改善由于机体运化不足所导致的腿肿、手肿，还可以配伍其他的药物，改善肝硬化、腹水和肾脏病引起的水肿。另外因为红豆当中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，从而达到通便的效果。

　　对于减肥的女性来说，尤为适宜。另外红豆还有一定的催乳作用，平时可以使用红豆熬粥喝。