小红豆的功效

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　　小红豆是大家在日常生活中经常会遇到的一种食材，他中医认为是具有健脾利湿的功效，能够利尿，常用来改善脾虚湿肾的情况。现代的临床研究发现，红豆当中含有丰富的植物蛋白、矿物质和多种维生素，具有一定的抗衰老、抗肿瘤，增加人体免疫力的功效，并且红豆属于粗粮，红豆当中的膳食纤维的含量也非常的丰富，可以有效的减少食物在胃肠道当中停留的时间，增加胃肠道的蠕动，防治便秘，可以将红豆煮汤喝。

　　红豆当中还含有非常丰富的铁，对于改善缺铁性贫血也有一定的帮助。