烹饪

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20
五月
2011

野菜要注意烹饪方法

来源:99健康网

人们喜欢吃野菜,认为其新鲜没有污染,对身体有好处,野菜不含脂肪、胆固醇,富含无机盐、维生素等人体所需的营养成分,其所含的食物粗纤维又能促进消化液分泌和胃肠的蠕动,帮助营养物质的吸收和代谢废物的排泄。但是专家提醒,吃野菜也是有讲究的,不注意反而会适得其

09
一月
2011

生四季豆不宜吃

来源:99健康网

生的四季豆中含皂甙和血球凝集素,由于皂甙对人体消化道具有强烈的刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用。

19
十一月
2010

减少烹饪致癌物有绝招

来源:99健康网

下面就为大家介绍三招烹饪技巧,让你烹饪时致癌物减到最少,让你从此吃得美味又健康。

05
六月
2010

不好的吃饭习惯影响你的健康

来源:99健康网

人人皆知,科学的膳食是健康的关键之一,那你是否知道小小的饮食口味中也隐藏着养生之道呢?像食用过甜过咸的食品都会影响身体健康的,所以在饮食方面我们一定要注意,不可掉以轻心,以下就为您说说这些食物吃多了究竟会对人体有什么危害!

01
六月
2010

告知 食盐过量也会导致白内障

来源:99健康网

有些人在饮食方面口味比较重,在烹饪时放入的食盐可能也会比较多,但是有些人可能不知道食盐过量也会导致白内障,下面就来了解一下。

标签: 白内障 烹饪
28
四月
2010

烹饪何时放酱油才健康

来源:99健康网

优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味,味道鲜美、醇厚、咸淡适口,无异味。消费者在日常烹调中应注意:

标签: 烹饪 酱油
06
四月
2010

健康食“白肉” 多烹饪 少油炸

来源:99健康网

随着人们生活水平的提高,越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃“红肉”而多吃“白肉”,因为鸡鸭鱼这类“白肉”比猪牛羊这类“红肉”中饱和脂肪酸含量更少。

标签: 红肉 烹饪
26
三月
2010

烹饪食物时控盐技巧

来源:99健康网

 在日常生活中,同样进食高盐食品,有的人血压会升高,有的人血压不升高,通过对5000余人的调查发现,其中盐敏感者达30%,而高血压病人中的盐敏感者达60%。

09
十月
2009

炒猪肝不会老有什么秘决?

来源:99健康网

猪肝质地柔嫩,营养丰富,但如果烹制不当,用火过头,把猪肝炒老了,就可惜了。那么怎么炒猪肝才不会老呢?这里面有没有什么好的方法呢?

03
九月
2009

烹饪时需要加醋的菜肴

来源:99健康网

  萝卜汁液存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。如凉拌萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳。

标签: 烹饪 菜肴
14
七月
2009

使用铁锅的科学方法

来源:99健康网

铁锅是我们日常生活中不可缺少的烹调炊具,它炒、炖出来的菜肴味道鲜美等特点,而且用铁锅炒菜,还能补充人体铁元素。

19
六月
2009

炒蒸煮最佳 烹饪有讲究

来源:99健康网

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源

标签: 烹饪 瘦肉
16
六月
2009

“饭盒族”知道隔夜菜的“毒”害么?

来源:99健康网

健康吃法:可以自带的食物有米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、水果、酸奶等。

25
五月
2009

降低胆固醇烹饪学着点

来源:99健康网

科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味,又能降低肉食中的胆固醇。

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  • 夏枯草胶囊真的能消散结节吗?

    服用前需先通过检查(如超声、病理活检)明确结节性质,仅良性小结节可在医生指导下尝试服用;服药期间每 3-6 个月复查一次,观察结节大小、形态变化;若服药 6 个月后结节无缩小甚至增大,或出现质地、边界改变,需立即停药并进一步检查;恶性或较大良性结节需遵医嘱选择规范治疗方式,避免延误病情。

  • 夏枯草胶囊能否与其他西药同时服用?

    切勿自行同时服药,需将正在服用的夏枯草胶囊及拟用降压药的具体名称、剂量告知医生,由医生评估药物相互作用风险,在医生指导下用药;若医生判断可联用,建议两种药物间隔 1-2 小时服用,减少直接相互作用;服药期间密切监测血压变化及身体反应,如出现头晕、恶心、皮疹等不适,需立即停药并就医复查。?

  • 夏枯草胶囊对男性结节患者有效吗?

    建议先通过甲状腺超声、结节穿刺活检等检查,明确结节性质(良性或恶性)及大小;若为良性且符合中医肝火郁结证型,可在医生指导下服用夏枯草胶囊,疗程通常为 1-3 个月,期间每月复查超声观察结节变化;若结节有恶性倾向或服用药物后无明显改善,需及时采取手术等西医治疗手段,避免延误病情。

  • 夏枯草胶囊治疗结节需要配合手术吗?

    是否需手术,需先通过检查明确结节性质。若为小的良性结节,无明显不适,可单用夏枯草胶囊辅助调理,也可联合乳癖消片(适用于痰瘀互结型结节,辅助散结)或逍遥丸(适用于肝郁气滞型,缓解胀痛),但需根据结节类型选择;若结节大、增长快或为恶性,夏枯草胶囊仅能辅助缓解术前术后不适,必须配合手术等规范治疗。 特别提醒,所有药物均需在医生指导下使用,不可自行搭配,用药前务必咨询医生,结合病情制定方案,同时遵医嘱定期复查,监测结节变化。

  • 吃夏枯草胶囊需要忌口吗?不能吃什么?

    首先说忌口,吃夏枯草胶囊期间,建议别吃辛辣刺激的食物,像辣椒、火锅、生姜这些,容易助火,可能影响药效;也别吃生冷寒凉的,比如冰饮、刺身,会加重药性对脾胃的刺激;还有油腻、难消化的食物,比如油炸食品、肥肉,会影响身体对药物的吸收。 另外,若调理乳腺结节,除了夏枯草胶囊,肝郁明显时,医生可能会考虑联用逍遥丸,帮着疏肝理气;痰瘀重的话,可能会提乳癖消片,辅助散结。但不管是夏枯草胶囊,还是这些联用的药,用药前一定要咨询医生,根据你的具体情况判断能不能用、怎么用,别自己加药。平时也得遵医嘱复查,看看调理效果。

  • 夏枯草胶囊能长期服用吗?最多能吃多长时间

    首先,夏枯草胶囊不建议自己长期吃,一般会先按疗程吃,比如 1-2 个月,吃完就得到医院复查,看看结节变化、甲状腺功能,还有身体有没有不舒服。医生会根据复查结果判断,是继续吃、减量吃,还是停了换其他调理方式,不会让你盲目吃很久。 另外,不管是刚开始吃,还是考虑要不要继续吃,都得先咨询医生,让医生根据你的情况定方案,千万别自己决定吃多久。平时也多注意观察,要是吃着出现肚子不舒服、拉肚子,赶紧跟医生说,遵医嘱调整,这样才能既保证调理效果,又减少风险。

  • 夏枯草胶囊和中药自己煎的夏枯草效果一样好吗?

    若追求便捷、需稳定药效,优先选夏枯草胶囊;若需结合体质调整配方,可在医生指导下自煎;服药期间避免吃辛辣食物,脾胃虚寒者(易腹泻)慎用,2 周后若症状无缓解需复诊,不可自行长期服用。

  • 夏枯草胶囊的作用和疗效是什么

    若你同时有结节和上火症状,可根据医生的指导服用夏枯草胶囊;服药期间别吃辛辣、油炸食物,避免加重 “火气”;脾胃虚寒、易腹泻者慎用,若出现腹痛需停药;连续吃 2 周后观察,若上火症状缓解、结节胀痛减轻,可继续服至 1 个月后复查;若服药后无改善,需进一步检查调整方案,切勿自行长期服用。?

  • 结节患者提问:夏枯草胶囊和逍遥丸能一起吃吗?

    首先不建议自行联合用药,应先到正规医院就诊,由医生根据具体检查结果和症状进行辨证论治;其次,用药期间需遵循医嘱按时按量服用,定期复查结节变化情况;最后,保持情绪舒畅、规律作息,避免辛辣刺激性食物,对病情恢复也有辅助作用。如用药后出现不适,需及时停药并就医。

北京协和医院

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三级甲等

电话:东单院区-总机:010-69156114

中国人民解放军总医院第五医学中心

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电话:北院区-总机:010-66947114

北京大学人民医院

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电话:总部-总机:010-88326666

上海交通大学医学院附属新华医院

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电话:总部-总机:021-20578999

北京大学第三医院

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电话:总部-总机:010-82266699

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