来源:99健康网
洋葱营养价值丰富,在国外被誉为“菜中皇后”。科学测定,每百克洋葱中含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。更最重要的是,洋葱中几乎不含一点脂肪成分。
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洋葱的成分比较复杂,除了蛋白质、水溶性维生素、碳水化合物和钙、铁、硒含量较高外,还有含硫化合物、类黄酮、甾体类、前列腺素等植物化学物,具有多种保健功效:
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中医学认为,洋葱性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞,神经衰弱者可将洋葱放在枕边,有改善睡眠的功效。下面给大家介绍3种洋葱的食疗方法。
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洋葱是欧美餐桌的主角,人称“菜中皇后”。法国一位名厨曾说,没有洋葱,烹调技术也随之消失了。瑞士有洋葱节,膜拜洋葱,祈求幸福,把洋葱当成神的化身。而洋葱在中国却并非“宠儿”,切洋葱呛得流泪,人们不免还会口出微词。
李红冬副主任医师
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新冠疫苗第一针和第二针间隔时间是多久服用前需先通过检查(如超声、病理活检)明确结节性质,仅良性小结节可在医生指导下尝试服用;服药期间每 3-6 个月复查一次,观察结节大小、形态变化;若服药 6 个月后结节无缩小甚至增大,或出现质地、边界改变,需立即停药并进一步检查;恶性或较大良性结节需遵医嘱选择规范治疗方式,避免延误病情。
三级甲等
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