土豆和西红柿可同吃吗

2020-08-03 16:27播放 : 16348 手机观看
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土豆和西红柿可同吃吗

视频内容

  我认为土豆和西红柿是可以同吃的。因为像土豆富含淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质。大家也众所周知,西红柿富含维生素c,有抗氧化、抗衰老的作用。包括西红柿还富含番茄红素,番茄红素有增强免疫力的作用。

  相生相克的说法,我们知道最早是起源于中医的五行学说,是说金木水火土之间互相生发以及互相克制的关系。在中药里,两种药物会存在相生相克的现象,通常表现为药效的一个相互促进或者是相互抵消,甚至有可能发生反应,产生有毒有害的物质,对机体造成损害。

  而这个相生相克的说法沿用至食物中,它的发生并没有我们认为的那么强烈。它往往是指两种或者多种食物一起吃,有可能会降低营养素它的吸收,或者是导致营养素破坏。一般是不存在两种或几种食物反应,产生有毒有害的物质。并且我们说食物相克,他的作用也与我们摄入的食物的量以及个人的体质是有关的。但是土豆和西红柿同吃的时候,需要注意的是不要吃这种没有成熟或者是发芽的土豆。

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