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慈姑

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23
五月
2011

吃慈菇要去皮,以防铅中毒

来源:99健康网

  茨菇每年处暑开始种植,为冬春补缺蔬菜种类之一,其营养价值较高,主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素,对人体肌能有调节促进作用,具有较好的药用价值。

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