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什么是花生呢?花生中的维生素K有止血作用,花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。
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什么是西瓜子呢?西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
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什么是榛子呢?榛子营养价值丰富,本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
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芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。
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什么是芝麻呢?芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
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什么是杏仁?杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
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什么是人乳呢?人乳营养价值丰富其中含较多的微量元素铜,对保护婴儿娇嫩的心血管可起到积极作用,这为他们成年后少患冠心病可打下良好的基础。
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什么是黄油呢?黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。
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什么是羊奶?羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
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什么是炼乳?炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。
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什么是全脂牛奶粉?全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是适合天天饮用的营养佳品。
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什么是酥油?酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪,酥油滋润肠胃,和脾温中,营养价值颇高。
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什么是酸奶?酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲,其中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。
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什么是牛奶呢?牛奶营养价值高,富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
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什么是奶酪?奶酪都有哪些营养及功效呢?奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
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什么是鸽蛋?鸽蛋都有哪些营养价值及功效呢?鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。