蛋白粉的功效与作用
蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作为主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,弥补了黄豆蛋白的不足,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
另外,大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响,而且用大豆蛋白质替代动物蛋白,可减轻糖尿病患者肾脏负担。新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
阿胶是由驴的皮干燥后,经过煎煮浓缩制成的固体胶。从化学成分来说,是由多种胶原以及其他水解产物所合成的,水解当中产生多种的氨基酸,与明胶类似。从现代医学上来说是水煮驴皮,富含蛋白质、氨基酸和铁、铜等20多种微量元素。
朱屾山福建医科大学附属协和医院2019-03-27 播放(22303)
韭黄对于准妈妈是有好处的,其实韭黄是一种很好的蔬菜,常吃韭黄的话它不仅对人体没有坏处,它能给人体补充足够的能量,虽然它的营养价值没有韭菜那么高,但是炒出来的韭黄的口感是非常爽脆的,也是一道非常好的佳肴。
朱屾山福建医科大学附属协和医院2019-09-19 播放(20422)
由于大部分人都会出现轻度或者是重度有不同的妊娠反应,比如说像头晕恶心,呕吐,身体不适,食欲不振,乳房胀痛,还有厌油腻,偏好酸食或者是清淡的食物,影响了对营养素的补充,因此孕妇就应该少量多餐!
朱屾山福建医科大学附属协和医院2019-09-19 播放(21143)