奶饮

常见奶制品种类知识大全

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　　我国动物营养学知名专家卢德勋提供的资料显示，常见的奶类有牛奶、羊奶、马奶等鲜奶，其中以牛奶的食用量最大。进一步加工可制成各种奶制品，如奶粉、酸奶、炼乳、奶酪等。

肾结石患者睡前慎喝牛奶

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　　近年来，晚间喝牛奶的人越来越多，原因在于牛奶中含有色氨酸，能有助于睡眠。这种做法对一般人来说无疑是适宜的，但对肾结石或已治愈的人来说，就另当别论了。

几种奶饮料的作用

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吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。

美白养颜之白果奶饮

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白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富，且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料，女性常吃，可起到祛斑洁肤，润肤

哪几种人更应该喝点酸奶？

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一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。

饮用酸奶的六个注意事项

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酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

喝牛奶的注意事项

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　　五种牛奶吃法会让你致命，这么说是有点夸张的，牛奶的确是成为人们日常生活的一部分了，是补钙的佳品，的确是，但是也要知道，一定要正确才行，不正确，那么会适得其反的，不但没有起到效果，而且还会危害着自己的健康……

牛奶豆奶无需比营养 合理搭配才是良方

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酸奶瘦身正当时 喝酸奶必知9个小常识

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酸奶拌沙拉 美味更健康

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这道沙拉非常健康，仅含141卡路里热量、1克脂肪(饱和脂肪为0.2克)、273毫克钠，却含有11克蛋白质、22克碳水化合物、 以及3克纤维素。

儿童不可多喝益生菌酸奶

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有专家认为，益生菌酸奶较适合老人，而儿童则不宜喝得过多。武警总医院营养科副主任医师刘庆春认为，中老年人特别适合喝酸奶，因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了，喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。

微波炉加热后的牛奶营养流失严重

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微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。

胃酸过多者不要喝脱脂牛奶

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喝珍珠奶茶的危害多多

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专家解密什么样的牛奶是好奶

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