小中风的饮食要吃什么

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　　一般在临床上，针对于小中风患者的饮食非常重要的，首先要避免吃一些辛辣刺激、高盐、高糖、高脂的饮食，饮食上应该吃一些低糖、低盐、低脂、容易消化吸收的食物为主，比如可以选择颜色鲜艳的蔬菜，如番茄、青瓜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、紫甘蓝、黄花菜。水果可以选择柚子、橙子、橘子、苹果、香蕉、葡萄、哈密瓜、西瓜、百香果、椰子、马蹄等。这些水果蔬菜可以做成蔬菜粥、水果羹，另外还可以加入一些瘦肉，比如瘦猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉、牛肉做成肉末，做成瘦肉粥。另外，还可以摄入一些鱼类，比如三文鱼、金枪鱼，还有高蛋白饮食，比如低脂牛奶、豆浆等。

　　这些饮食既能保证营养丰富、能量供给，也不至于是脂肪的含量过高，人体摄入过多的盐分，对于小中风患者的恢复是非常有利的。尽量烹饪是以低盐、低糖、低脂的饮食结构为主，必要时可以吃一些流质、半流质的软食。